体重管理新趋势-乳品助力体重管理新风潮-益普索Ipsos_25页_2mb

2021年体重管理新趋势分析报告

核心内容概览

随着消费者对健康的关注度持续提升，体重管理已成为一项重要的健康议题。乳品作为改善身体健康的重要手段，正逐渐成为体重管理产品中的新兴力量。本报告分析了体重管理市场中消费者的情感需求、产品趋势以及不同细分人群的特点。

主要观点

1. 消费者对健康的关注持续高涨

• 健康关注度保持在高水平，体重/肥胖问题成为消费者重点关注的健康问题之一。
• 近三分之一的消费者表示非常关注体重/肥胖/身材问题。

2. 体重管理呈现年轻化趋势

• 年轻群体（尤其是一线城市）在体重管理方面表现得更加积极，注重轻负担和减重效果。

3. 乳品在体重管理中的作用日益凸显

• 乳品被视为通过饮食改善健康的重要方式，消费者对乳品的健康价值认可度较高。
• 50%的消费者计划增加乳品的花费，以支持其体重管理目标。

关键信息

体重管理的四大情感需求

四大细分人群特点

自律星人

• 特征：克己自律、追求务实高效的轻熟群体。
• 需求：高蛋白、低热量、益生菌、营养均衡。
• 产品：伊利高蛋白低温酸奶（10g蛋白/121kcal）。

吃货联盟

• 特征：爱吃爱玩、追求轻松减负的年轻群体。
• 需求：健康低负、美味可口、无添加。
• 产品：BIO-E白芸豆酵素狙击片酸奶口味（CLA、白芸豆提取物等阻隔热量）；Siggi's植物氨基酸（植物基底、低糖）。

精致小组

• 特征：注重高品质、生活仪式感的轻熟女性群体。
• 需求：高品质、有档次、高颜值包装、低卡健康。
• 产品：ffit 8蛋白棒（高品质原料、9.2g蛋白/125kcal）；纯甄X MOSCHINO（高蛋白、时尚包装）。

省事一族

• 特征：关注健康的省心群体，注重家庭联系。
• 需求：便捷使用、健康代餐、低卡路里、高颜值包装。
• 产品：Soylent代餐奶昔（营养全面、方便食用）；Project Breakfast液体早餐（含15g蛋白、MCT油、咖啡因）。

体重管理产品四大趋势

1. 功能强化

   • 强调成分可控、功效显著。
   • 结合APP打卡等数字化工具提升用户体验。

2. 好吃又健康

   • 口感清爽、口味清淡、轻负担。
   • 满足消费者对美味与健康的双重追求。

3. 品质升级

   • 使用稀缺/专属成分，提升产品价值。
   • 高颜值包装，增强社交属性与品牌辨识度。

4. 便捷使用

   • 提供多规格包装，适配不同场景。
   • 便利型渠道，提升使用体验。

总结

乳品正逐步成为体重管理的重要组成部分，满足消费者对健康、美味与便捷的多重需求。不同细分人群对乳品的偏好和需求各异，反映了体重管理市场的多样化趋势。未来，乳品品牌需在产品功能、口感、包装和使用便捷性等方面持续创新，以更好地迎合市场需求。