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食品饮料赛道抖音、快手品牌带货周报（2022年1月10日-1月16日）

核心内容概览

本报告分析了2022年1月10日至1月16日期间，抖音和快手平台上食品饮料品类的直播带货情况，涵盖了品类直播大盘、品牌销售榜、品牌自播榜、品牌旗舰店销售榜以及品类SKU销售榜等多个维度。

抖音平台分析

品类直播大盘

• 食品饮料品类GMV环比增长15.45%，总直播场次预估达310.2万场，环比增长7.57%。
• 1月16日为GMV峰值日。
• 主要子品类销售额占比：零食/坚果/特产（38.32%）、酒类（20.32%）、粮油米面/南北干货/调味品（14.58%）、咖啡/麦片/冲饮（10.9%）、茶（6.73%）。
• 五大类目贡献了47.06%的销售额：国产白酒、山核桃/坚果/炒货、肉干肉脯/熏腊卤味/肉类熟食、方便速食/冷藏食品、乳制品。
• 茶类销售额环比上升142.11%，表现突出的品牌包括春之言、润元昌、汉芳。
• 三七类销售额环比下降95.02%。

品牌销售榜Top20

• 三只松鼠以1.47亿销售额登顶，占食品饮料品类销售额的4.68%。
• 三只松鼠主要销售品类为零食/坚果/特产和粮油米面/南北干货/调味品，商品平均单价为166.82元。
• 三只松鼠的销售额主要来源于达播，由大狼狗郑建鹏&言真夫妇每晚七点年货直播贡献，占比40.5%。
• 京东销售额环比增长367.6%，排名上升102位，主要销售品类为酒类和咖啡/麦片/冲饮，商品平均单价达382.34元。
• 京东的销售额主要来源于达播，由大LOGO吃遍中国、王小川、酒仙网拉飞哥等主播贡献。

品牌自播榜Top20

• 三只松鼠官方直播间以单场销售额563.44万登榜Top1，主要销售山核桃/坚果/炒货、糕点/点心、饼干/膨化。
• 三只松鼠旗舰店和良品铺子旗舰店也表现突出，分别以4场和7场直播上榜。
• 品牌自播的平均带货时长为44时35分，场均销售额为373.41万。

品类SKU销售榜Top20

• 上榜SKU中，【三只松鼠_2022定制悦享坚果礼9袋装/1618g】以2059.3万销售额登榜第一，直播单价为198元。
• 客单价最低的商品为【宛禾米线】麻酱米线(冲泡型)，直播单价为16.9元，预估销量达30.17万+，销售额达509.92万。
• 客单价最高的商品为【53度飞天茅台酱香型白酒500ml（明星专属）】，直播单价为2990元，预估销量2376+，销售额达710.42万。
• 主要带货达人包括大狼狗郑建鹏&言真夫妇、蛋蛋、航宇精致生活、倔老汉果园等。
• 主要店铺来源为三只松鼠食品旗舰店、京东超市官方旗舰店、百草味旗舰店、诺梵旗舰店等。

快手平台分析

品类直播大盘

• 食品饮料品类GMV环比下降11.11%，总直播场次预估达48.82万场，环比增长4.14%。
• 1月15日为GMV峰值日。
• 主要子品类销售额占比：零食/坚果/特产（34.38%）、粮油米面/南北干货/调味品（23.19%）、酒类（16.42%）、咖啡/麦片/冲饮（11.56%）、保健食品/膳食营养补充食品（6.63%）。
• 五大类目贡献了49.13%的销售额：国产白酒、山核桃/坚果/炒货、方便速食/冷藏食品、糖果零食/果冻/布丁、南北干货/肉类干货。
• 滋补养生原料销售额环比上升255.56%，表现力强的品牌包括贵胶堂、荣信、一乐缘、家乡美、培生元。
• 参茸贵细销售额环比下降63.22%。

品牌销售榜Top20

• 良品铺子以2094.21万销售额登顶，占食品饮料品类销售额的1.96%。
• 良品铺子主要销售品类为零食/坚果/特产和粮油米面/南北干货/调味品，商品平均单价为57.94元。
• 良品铺子的销售额主要来源于腰部达人，由良品铺子汤老板、小猪家常菜、周小厨私房家常菜等主播贡献。
• 小哼猪销售额环比增长1198.5%，排名上升285位，主要销售品类为粮油米面/南北干货/调味品，商品平均单价为39.83元。
• 小哼猪的销售额主要来源于头部达人，如小鱼 爱美食、诺爸&一点一点学厨艺、大表舅（大牙妹）等。

品牌自播榜Top20

• 御儿（古风）于1月11日进行的【口水娃工厂零食专场！】直播以41.9万销售额登榜Top1，主要销售山核桃/坚果/炒货、方便速食/冷藏食品、糖果零食/果冻/布丁。
• 三只松鼠大掌柜超品送浮力直播以30.6万销售额上榜，主要销售山核桃/坚果/炒货、其它、肉干肉脯/熏腊卤味/肉类熟食。
• 品牌自播的平均带货时长为11时10分，场均销售额为14.55万。

品类SKU销售榜Top20

• 上榜SKU中，【良品铺子坚果零食大礼包】以1350.5万销售额登榜第一，直播单价为49元，关联直播217场。
• 客单价最低的商品为【YR031-【蛋蛋推荐】颂优乳低糖代餐轻食0添加浓香豆乳浓香】，直播单价为39元，预估销量7.5万+，销售额达292.52万。
• 客单价最高的商品为【白水杜康A8+白水杜康A3+蓝花瓷创世版+白水杜康A12+(白酒)】，直播单价为369元，预估销量1.09万+，销售额达403.46万。
• 主要带货达人包括蛋蛋、小猪家常菜、周小厨私房家常菜、新哥美食等。
• 主要店铺来源为良品铺子旗舰店、京东超市的小店、红太子旗舰店、绿岛椰谷食品官方企业等。

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