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食品饮料赛道抖音、快手品牌带货周报总结（2022年1月24日-1月30日）

核心内容概览

本报告汇总了2022年1月24日至1月30日期间，抖音与快手平台上食品饮料类目直播带货的销售数据，涵盖品类直播大盘概览、品牌销售榜Top20、品牌自播榜Top20、品牌旗舰店销售榜Top20、品类SKU销售榜Top20等内容。报告分析了该周期内各平台食品饮料类目的整体表现及具体品牌与商品的销售情况。

抖音平台分析

品类直播大盘概览

• 食品饮料品类GMV环比下降59.27%，直播场次下降44.76%。
• 食品饮料品类销售额中，国产白酒、普洱、普通膳食营养食品、方便速食/冷藏食品、肉干肉脯//熏腊卤味/肉类熟食五大类目贡献了42.6%的销售额。
• 高端品牌销售额环比上升201.13%，其中表现力强的品牌包括八角亭、中茶、老同志、雨林、叶嘉等。
• 三七销售额环比下降99.25%。

品牌销售榜Top20

• 茅台以1651.77万销售额登顶，占食品饮料类目销售额的1.81%，主要销售达人类型为尾部达人。
• 加达尔庄园是本周期内攻势最迅猛的品牌，销售额环比增长459.27%，主要销售达人包括尼维斯酒、威尔斯酒、栗总等。
• 品牌销售主要来源为中鼎旺酒水专营店、珍玖坊食品饮料专营店、加喜酒类专营店等。

品牌自播榜Top20

• 良品铺子旗舰店以352.14万单场销售额登榜Top1，主要带货品类为肉干肉脯//熏腊卤味/肉类熟食、山核桃/坚果/炒货、蜜饯/果干/水果制品。
• 肆只猫咖啡和多燕瘦官方膳食旗舰店也表现良好，分别以268.2万和160.7万销售额上榜。
• 品牌自播直播场次为6场，平均带货时长24时12分，场均销售额为93.87万。

品牌旗舰店销售榜Top20

• 良品铺子食品旗舰店以1174.9万销售额登顶，主要销售来源为店播，由主播良品铺子旗舰店贡献。
• 远明酒类官方旗舰店和多燕瘦健康食品旗舰店也表现突出，销售额分别为963.4万和577万。
• 诺特兰德旗舰店和郎酒官方旗舰店分别以549.8万和490.1万销售额位列前茅。

品类SKU销售榜Top20

• 【老梁推荐】远明酱酒封坛十五1箱6瓶53°酱香白酒品质保证以615.6万销售额登榜第一，单价为¥2388。
• 【顺丰包邮】甜糯大黄米汤圆元宵400g/袋2袋、4袋包邮以212.89万销售额位列第二，单价为¥24.8。
• 远明酱酒封坛301箱6瓶53°酱香白酒纯酿坤沙品质保证以179.55万销售额位列第三，单价为¥5328。
• 超市大清仓主播带货商品最多，主要商品品牌为享食者等，主要店铺来源为享食者食品旗舰店。

快手平台分析

品类直播大盘概览

• 食品饮料品类GMV环比下降73.34%，直播场次下降65.82%。
• 食品饮料品类销售额中，国产白酒、普通膳食营养食品、糖果零食/果冻/布丁、方便速食/冷藏食品、天然粉粉食品五大类目贡献了50.88%的销售额。
• 燕窝滋补品销售额环比上升2693.16%，茶粉/茶膏/茶精销售额环比下降93.71%。

品牌销售榜Top20

• 贵州茅台酒以1036.27万销售额登顶，占食品饮料类目销售额的5.69%，主要销售达人类型为头部达人。
• 柏荷堂是本周期内攻势最迅猛的品牌，销售额环比增长989.94%，主要销售达人包括太原老葛【不忘初心】、京北辰、门源葱花、搞笑婆娘等。
• 品牌销售主要来源为吴一的小店、真酒网（免费鉴酒）的小店、酒仙网大良的小店等。

品牌自播榜Top20

• 三只松鼠大掌柜超品送浮力以17.9万销售额登榜Top1，主要带货品类为山核桃/坚果/炒货、方便速食/冷藏食品。
• 龙团胜雪【茶叶源头厂家】和张裕官方旗舰店表现良好，分别以15.5万和13.9万销售额上榜。
• 品牌自播直播场次为4场，平均带货时长11时53分，场均销售额为7.79万。

品牌旗舰店销售榜Top20

• 仁和营养保健旗舰店以1430.22万销售额蝉联登顶，主要销售来源为达播，由主播二亮（258）贡献。
• 珍艺堂旗舰店、水鹿堂食品旗舰店等也表现突出，销售额分别为139万和117.2万。
• 仁和营养保健旗舰店和水鹿堂食品旗舰店为主要店铺来源，其中珍艺堂旗舰店的达播占比为100%。

品类SKU销售榜Top20

• (1000)贵州茅台酒以839.8万销售额登榜第一，单价为¥2359。
• 17.8汇源果汁2大瓶以117.61万销售额位列第二，单价为¥22.8。
• **(2412)贵州茅台酒(整箱装)**以193.6万销售额位列第三，单价为¥17599。
• **太原老葛【不忘初心】**是带货商品最多的主播，主要商品品牌包括仁和等，主要店铺来源为井都旗舰店。

关于果集

果集是专注于品牌营销的跨媒体全域分析平台，面向美妆个护、食品饮料、家清日化、母婴亲子等快消品牌，提供定制化解决方案，包括追踪品类趋势、解读竞品策略、筛选优质KOL、洞察消费者关注点等。

总结

• 抖音与快手平台食品饮料类目在本周期内均出现显著下滑，但部分高端品牌与特定品类表现亮眼。
• 电商平台的销售数据揭示了品牌与店铺在直播带货中的表现，其中茅台、良品铺子、加达尔庄园等品牌在销售榜上占据重要位置。
• SKU销售榜上，高单价商品如远明酱酒封坛十五和贵州茅台酒表现突出，同时也有低价商品如17.8汇源果汁2大瓶带动销量。
• 通过果集平台的分析，品牌可以更深入地了解市场动态，优化营销策略，提升销售表现。