20211031-开源证券-食品饮料行业点评报告_食品饮料仓位回落_白酒获基金青睐_9页_844kb
报告摘要
食品饮料行业分析总结
核心内容概览
2021年第三季度,食品饮料板块整体表现不佳,基金重仓配置比例持续回落,但白酒仍获得资金青睐。随着四季度基数回落和春节备货预期的提升,行业有望逐步复苏,投资机会显现。
主要观点
1. 基金重仓比例回落
- 食品饮料整体配置比例:2021Q3基金重仓持股比例回落至 8.1%,为近五个季度新低,环比下降 1.07pct。
- 白酒配置比例:白酒基金重仓比例由 7.8% 回落至 6.9%。
- 非白酒食品饮料配置:整体非白酒食品饮料基金重仓比例回落 0.16pct 至 1.21%,其中啤酒、调味品、肉制品等子行业配置比例均有回落,唯独乳制品配置比例回升。
2. 基金增持与减持动态
- 基金持有数量变化:排名前十的食品饮料公司中,部分公司如贵州茅台、五粮液、洋河股份、舍得酒业、安井食品的持有基金数量下降,而伊利股份、山西汾酒、古井贡酒等公司被增持。
- 排名变化:重庆啤酒、青岛啤酒跌出前十,舍得酒业、古井贡酒补位。
- 持股市值比例变化:伊利股份、古井贡酒、酒鬼酒的持股市值比例有所回升,其余公司持股市值比例回落。古井贡酒排名提升,百润股份排名下滑。
3. 基金十大重仓股中消费公司占主导
- 食品饮料占四席:基金前十大重仓股中,食品饮料占 4席,包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒。
- 消费公司为主流:十大重仓股中,消费公司占 5席,包括医药行业的药明康德。
关键信息
行业表现
- 板块涨幅:2021Q3食品饮料板块整体下跌 11.6%,市场排名倒数第二,跑输沪深300指数约 10.3pct。
- 行业趋势:随着春节时间错配和春节备货预期的提升,四季度上市公司业绩可能好转,食品饮料板块持仓有望改善。
白酒市场分析
- 市场需求平稳:白酒双节表现平稳,礼品与餐饮需求正常释放。
- 高端与次高端白酒:高端白酒表现稳定,次高端白酒增长显著,如山西汾酒、酒鬼酒等。
- 基金布局偏好:基金对白酒板块仍保持较高关注度,尤其对稳健增长的一线白酒及快速增长的次高端白酒给予推荐。
大众品复苏预期
- 三季度分化:大众品市场出现分化,部分企业因消费需求偏弱、渠道结构变化及成本上升等因素业绩低迷。
- 四季度复苏:随着基数回落和新渠道冲击减弱,大众品整体呈现复苏态势,需求曲线平缓向上。
- 提价趋势:部分企业已开始提价,如安琪酵母、海天味业等,提价可能成为四季度大众品投资主线。
投资建议
- 配置价值显现:食品饮料板块估值已回落至合理区间,风险点释放,行业处于低点向上复苏阶段。
- 优先布局白酒:建议优先布局稳健增长的一线白酒及快速增长的次高端白酒。
- 关注提价机会:提价可能成为大众品投资主线,重点关注调味品、速冻食品等提价品种。
风险提示
- 宏观经济下行:经济走弱可能影响消费能力。
- 消费需求放缓:整体消费市场疲软可能拖累行业增长。
- 原料价格上涨:成本上升可能压缩企业利润。
- 食品安全风险:食品安全问题可能对行业造成负面影响。
表格:重点公司盈利预测及估值(2021Q3)
| 公司名称 | 评级 | 收盘价(元) | 2021E EPS | 2022E EPS | 2023E EPS | 2021E PE | 2022E PE | 2023E PE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 贵州茅台 | 买入 | 1826.1 | 41.76 | 48.03 | 55.52 | 43.7 | 38.0 | 32.9 |
| 五粮液 | 买入 | 216.5 | 6.33 | 7.74 | 9.45 | 34.2 | 28.0 | 22.9 |
| 洋河股份 | 增持 | 186.2 | 5.49 | 6.91 | 8.03 | 33.9 | 26.9 | 23.2 |
| 山西汾酒 | 买入 | 301.5 | 4.71 | 6.27 | 8.3 | 64.0 | 48.1 | 36.3 |
| 口子窖 | 增持 | 60.6 | 2.6 | 3.09 | 3.6 | 23.3 | 19.6 | 16.8 |
| 古井贡酒 | 增持 | 227.7 | 4.69 | 5.63 | 6.81 | 48.5 | 40.4 | 33.4 |
| 金徽酒 | 增持 | 34.4 | 0.8 | 1 | 1.28 | 43.0 | 34.4 | 26.9 |
| 伊利股份 | 买入 | 43.0 | 1.42 | 1.65 | 1.91 | 30.3 | 26.1 | 22.5 |
| 新乳业 | 增持 | 15.9 | 0.43 | 0.58 | 0.8 | 37.0 | 27.4 | 19.9 |
| 双汇发展 | 增持 | 29.5 | 1.73 | 1.92 | 2.18 | 17.1 | 15.4 | 13.5 |
| 中炬高新 | 增持 | 36.4 | 0.95 | 1.15 | 1.39 | 38.3 | 31.6 | 26.2 |
| 涪陵榨菜 | 买入 | 34.9 | 0.94 | 1.16 | 1.4 | 37.1 | 30.1 | 24.9 |
| 海天味业 | 买入 | 117.0 | 1.67 | 1.96 | 2.31 | 70.1 | 59.7 | 50.7 |
| 恒顺醋业 | 买入 | 16.2 | 0.33 | 0.39 | 0.47 | 48.9 | 41.4 | 34.4 |
| 西麦食品 | 增持 | 17.9 | 0.69 | 0.85 | 1.07 | 25.9 | 21.0 | 16.7 |
| 桃李面包 | 买入 | 31.5 | 0.96 | 1.15 | 1.37 | 32.8 | 27.4 | 23.0 |
| 嘉必优 | 买入 | 42.8 | 1.20 | 1.79 | 2.49 | 35.7 | 23.9 | 17.2 |
| 绝味食品 | 买入 | 65.9 | 1.57 | 1.97 | 2.42 | 41.9 | 33.4 | 27.2 |
| 煌上煌 | 增持 | 13.8 | 0.66 | 0.78 | 0.93 | 21.0 | 17.7 | 14.9 |
| 广州酒家 | 增持 | 22.7 | 0.94 | 1.13 | 1.31 | 24.2 | 20.1 | 17.4 |
| 甘源食品 | 增持 | 53.9 | 1.68 | 2.29 | 2.65 | 32.1 | 23.5 | 20.3 |
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