2020年7月食品饮料月度消费趋势观察_28页_2mb

食品饮料月度消费趋势总结（2020年7月）

核心内容概述

2020年7月，食品饮料行业在电商与直播的推动下呈现出活跃态势，尤其在零食、咖啡/麦片/冲饮及饮料等品类表现突出。随着夏季的到来，饮料类目热度持续上升，同时消费者对健康、便捷和趣味性的需求显著增强。此外，行业也面临监管趋严、品牌营销创新和环保包装转型等多重变化。

主要观点

1. 食品行业热度小高峰

• 7月最后一周，食品行业迎来热度小高峰，主要得益于淘宝直播吃货节的带动，李佳琦、薇娅等头部主播参与，提升了整体消费氛围。
• 零食/坚果/特产和咖啡/麦片/冲饮类目成为7月最热门的两大品类，销售额与收藏热度均位居TOP2。

2. 新锐国货品牌受消费者青睐

• 在零食/坚果/特产类目中，三只松鼠、百草味、良品铺子仍是天猫平台上的头部品牌。
• 咖啡/麦片/冲饮类目中，王饱饱、认养一头牛、元气森林排名前三，健康代餐品牌WonderLab首次进入前十，显示消费者对健康食品的关注度上升。

3. 饮料市场热度持续攀升

• 饮料类目热度从5月初开始上升，7月初达到近期最高值，但7月后几周略有下降。
• 元气森林在天猫平台店铺热度榜中排名第一，超过农夫山泉、秋林等老字号品牌。
• 柠檬味饮料成为主流口味，植物蛋白饮料市场增速高达800%，汽水类目热度不断上升，尤其在直播带货中表现突出。

4. 饮料新品与上新趋势

• 7月食品行业上新高峰出现在第一周，热门新品关键词包括“家用”“即食”“儿童”等。
• 零食新品收藏人气显著高于其他品类，咖啡/麦片/冲饮产品上新数量持续增长。

关键信息

7月饮料市场动态

• 热销品牌：元气森林、菲诺纯、天地精华、六个核桃、豆本豆等品牌在天猫平台店铺热度榜中排名靠前。
• 热词分析：柠檬味、植物蛋白、冰镇、解暑、含气饮料等成为7月饮料商品标题和属性中的热词。
• 直播带货：含气饮料在抖音直播中表现亮眼，网红品牌元气森林销售额超过105.5万元，成为最受欢迎的汽水品牌。
• 直播红人表现：美食垂类红人“萌吃姐妹”在汽水直播带货中表现突出，其带货金额超过头部红人罗永浩。

行业重要动态

• 监管政策变化：市场监管总局拟规定食品标识不得标注“零添加”等字样，鼓励使用“低油、低盐、低糖”等提示语。
• 食品安全问题：央视315晚会曝光汉堡王使用过期食材并随意修改保质期，引发社会广泛关注。
• 环保包装趋势：百事可乐、联合利华、帝亚吉欧等品牌计划于2021年推出不含塑料的纸质包装瓶，响应环保号召。

食品牌营销动态

• 明星代言：7月新增12起食品代言，热门综艺偶像如虞书欣、时代少年团、华晨宇等成为品牌代言人。
• 互动玩法创新：品牌通过推出代言周边、广告片、明星主题店等方式与粉丝互动，提升品牌热度。
• 短视频营销：卫龙、三只松鼠等品牌在抖音上高产发布内容，其中卫龙以“揭秘办公室日常”等趣味内容吸引大量关注。

数据说明

• 数据来源：CBNData消费大数据、新抖、新浪微热点、天眼查等。
• 数据周期：2020年7月20日至2020年7月26日。
• 为保护隐私，所有数据均经过脱敏处理。

版权声明

本报告内容、页面设计（包括文字、图片、图表、标志、标识、商标、商号等）版权均归上海第一财经数据科技有限公司所有。未经书面授权，任何单位或个人不得复制、转载、重制、修改或以任何形式提供给第三方使用。

联系我们

• 报告作者：郭婉婧、李佳咛、陈琪
• 联系邮箱：Data@cbndata.com
• 商务合作：BD@cbdata.com
• 招聘信息：JOB@cbndata.com

关于第一财经商业数据中心

第一财经商业数据中心（CBNData）成立于2015年，是第一财经和阿里巴巴共同发起的国内领先消费大数据研究机构，提供数据服务、内容服务、整合营销服务和MCN整合运营服务，致力于用数据驱动商业，用内容连接用户。