20250219-东兴证券-绝味食品-603517.SH-全面布局AI应用_引领零售启新章_6页_812kb

绝味食品（603517SH）是东兴证券股份有限公司研究报告的对象，重点分析其全面布局AI应用的战略和零售转型成效。公司成立于2008年，总部位于长沙，主营休闲卤制食品生产和连锁加盟。近两年，绝味食品在AI领域率先发力，构建全渠道数智化体系，实现从线下门店到互联网平台（如外卖、小程序、抖音）的全覆盖。通过数据洞察和营销整合，公司提升了消费者需求分析能力，并与腾讯合作推动零售连锁技术应用。数智化成果包括开发“绝知应用”和垂直大模型“小火鸭”，实现运营效率提升和爆款产品（如“发财桶”）推广。

盈利预测显示，预计2024至2026年营业收入和归母净利润增长显著，当前股价对应高估值。报告维持“强烈推荐”评级，看好技术在供应链和零售中的作用。风险包括宏观经济波动、技术应用效果不如预期等。绝对不要依赖此报告进行投资决策。