20211105-银河期货-鸡肉周报_企业收购计划正常_囤货支撑短期价格_14页_1mb

鸡肉周报总结

核心内容

本周鸡肉市场整体呈现震荡态势，企业收购计划正常，毛鸡价格小幅反弹；鸡苗价格冲高回落，周涨幅0.45元/羽；屠宰库存水平稳定，短期价格受囤货支撑；成本端豆粕价格回落，饲料成本压力减轻，但取暖成本仍对利润形成压制。

主要观点

• 毛鸡价格小幅反弹：受企业正常收购计划影响，毛鸡价格出现小幅上涨，但不同地区涨幅不一，整体仍受疫情影响而承压。
• 鸡苗价格冲高回落：鸡苗价格在前期毛鸡反弹带动下上涨，但后半周因毛鸡价格滞涨及养殖利润不佳，补栏情绪减弱，鸡苗销量环比下降。
• 屠宰库存支撑短期价格：屠宰场开工率小幅下降，库容率稳定，受商务部鼓励囤货及蔬果蛋肉价格上涨影响，分割品价格高位震荡。
• 成本端压力缓解：豆粕价格回落12.6%，减轻了养殖成本压力，但玉米价格微涨，整体饲料成本仍偏高。
• 利润改善但整体仍不佳：养殖利润环比有所改善，但产业链整体利润仍偏低，取暖成本增加可能压制未来利润。

关键信息

1. 毛鸡价格走势

• 11/5日当周白羽主产区均价为7.39元/公斤，环比涨0.16元/公斤。
• 主产区毛鸡棚前出场价为3.71元/斤，环比微涨0.01元/斤。
• 各地区毛鸡价格：辽宁+0.05元/斤，山东-0.04元/斤，河南持平，河北+0.01元/斤。

2. 鸡苗价格走势

• 11/5日当周主产区鸡苗均价为1.3元/羽，环比+0.45元/羽。
• 销量为5407.4万羽，环比-20.4万羽。
• 在产祖代鸡存栏117.6万套，同比+9.4%，年初至今+10.8%。
• 父母代种鸡存栏3178.2万套，同比+25.5%，年初至今+32.3%。

3. 屠宰情况

• 禽类屠宰场开工率66%，环比-2pct，同比-18pct。
• 库容率70%，环比持平，同比+5pct。
• 商务部发文鼓励居民囤货，短期提振分割品价格。
• 疫情反弹影响下游消费，预计四季度消费承压。

4. 成本与利润

• 配合料均价3.75元/公斤，环比-0.05元/公斤。
• 玉米现货价2680.6元/吨，环比+0.3%。
• 豆粕现货价3415.1元/吨，环比-5.4%。
• 养殖利润：肉毛鸡-1.86元/羽，环比+0.8元/羽；父母代种鸡-1.35元/羽，环比+0.45元/羽；孵化场-0.21元/羽，环比+0.85元/羽；屠宰利润0.26元/羽，环比-0.3元/羽。
• 冷冬预期下，取暖成本增加可能压制利润。

行情预判

1. 鸡苗走势：毛鸡止涨后，鸡苗补栏情绪减弱，中期供应仍充足，价格或承压。
2. 毛鸡走势：受猪价和蔬果价格上涨支撑，毛鸡价格短期震荡，四季度出栏量减少可能推动价格中枢上移。
3. 终端产品价格：商务部发文短期提振备货情绪，分割品价格高位震荡，但疫情反弹或压制中长期走势。

周度数据追踪

• 引种量：白羽肉鸡引种量全年走势。
• 祖代在产存栏：祖代鸡在产存栏量全年走势。
• 祖代后备存栏：后备祖代鸡存栏量全年走势。
• 父母代存栏：父母代鸡存栏量全年走势。
• 出栏量：肉鸡出栏量全年走势。
• 白羽肉鸡出栏量：月度出栏量走势。
• 白羽肉鸡价格：周度价格走势。
• 鸡苗价格：周度价格走势。
• 淘汰鸡价格：周度价格走势。
• 白条鸡价格：周度价格走势。
• 肉种蛋价格：周度价格走势。
• 鸡产品价格：周度价格走势。
• 养殖利润：肉毛鸡、父母代种鸡、孵化场、屠宰利润走势。

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