20210514-浙商证券-食品行业专题报告_生鲜乳价格复盘_规模化增强_价格中枢抬升_7页_908kb
报告摘要
食品加工行业:生鲜乳价格复盘与展望
核心内容概述
本报告聚焦于中国生鲜乳价格的历史走势与未来趋势,分析了其在不同阶段的变化原因,并结合行业发展趋势提出投资建议。报告指出,生鲜乳价格周期性波动减弱,价格中枢逐步抬升,主要得益于规模化养殖的推进和下游乳制品企业的纵向一体化布局。
生鲜乳价格历史阶段分析
第一阶段(2009年之前):奶农散养主导阶段
- 特征:生鲜乳生产以奶农散养为主,行业缺乏规范,导致安全问题频发。
- 关键事件:2008年三聚氰胺事件引发行业信任危机,奶价跌至2.3元/公斤。
- 行业状态:行业陷入低谷,产能过剩与需求扩张矛盾突出。
第二阶段(2009-2015年):规模化养殖快速发展阶段
- 价格走势:奶价从2.3元/公斤上涨至4.3元/公斤,涨幅达87%。
- 驱动因素:
- 奶价低迷导致散户亏损,逐步退出市场。
- 规模化养殖比例快速提升(从16%升至41%)。
- 2013年全球牛传染病(如口蹄疫)爆发,叠加饲料成本上升(玉米、豆粕、苜蓿草、燕麦草)。
- 行业状态:行业逐步规范,价格波动加大,最终回落至3.4元/公斤。
第三阶段(2015年至今):规模化养殖主导阶段
- 价格走势:奶价从3.4元/公斤上涨至4.3元/公斤,涨幅达26%。
- 驱动因素:
- 规模化养殖比例进一步提升(从41%升至64%)。
- 2018-2019年环保整顿加速产能出清。
- 2020年新冠疫情后饮奶需求上升,推动价格上涨。
- 行业状态:周期性减弱,价格更趋稳定,但仍有波动。
未来展望
- 价格中枢抬升:随着规模化养殖比例持续提升、行业集中度提高,生鲜乳价格将更好地反映市场供求关系。
- 趋势预测:2021年生鲜乳价格上涨幅度有望超过5%。
- 中长期前景:价格中枢将逐步上移,行业进入更稳定的发展阶段。
生鲜乳价格主要影响因素
| 影响因素 | 说明 |
|---|---|
| 饲料价格 | 玉米、豆粕、苜蓿草、燕麦草等饲料成本占原材料成本约75% |
| 下游需求 | 乳制品消费增长、疫情后饮奶需求提升等 |
| 上游牧场产能 | 规模化养殖比例提升、产能出清 |
| 奶牛价格 | 奶牛存栏量、养殖成本等 |
投资建议
- 受益企业:积极布局上游奶源或下游顺价能力较强的乳制品龙头企业,以及掌握充足奶源的牧业企业。
- 重点推荐公司:
- 中国飞鹤:PE估值20A为21,21E为22,22E为17;市值1,576亿元;归母净利润增速预期为89%、-2%、24%。
- 伊利股份:PE估值20A为33,21E为27,22E为23;市值2,358亿元;归母净利润增速预期为2%、22%、19%。
- 新乳业:PE估值20A为57,21E为41,22E为32;市值154亿元;归母净利润增速预期为11%、38%、29%。
- 现代牧业:PE估值20A为15,21E为12,22E为9;市值112亿元;归母净利润增速预期为126%、18%、40%。
- 妙可蓝多:PE估值20A为526,21E为157,22E为88;市值312亿元;归母净利润增速预期为208%、236%、77%。
- 光明乳业:PE估值20A为33,21E为28,22E为24;市值198亿元;归母净利润增速预期为22%、15%、19%。
- 澳优:PE估值20A为18,21E为15,22E为12;市值185亿元;归母净利润增速预期为14%、25%、22%。
风险提示
- 政策调整风险:政府政策变化可能对行业造成影响。
- 奶畜疫情风险:如口蹄疫等疫情可能影响奶源供应。
- 下游需求波动风险:消费习惯变化、经济环境影响等可能导致需求波动。
行业评级
- 评级:看好
- 理由:行业周期性减弱,价格中枢上移趋势明显,龙头企业受益于价格上涨。
投资评级说明
| 评级 | 定义 |
|---|---|
| 买入 | 相对于沪深300指数涨幅超过20% |
| 增持 | 相对于沪深300指数涨幅在10%~20%之间 |
| 中性 | 相对于沪深300指数涨幅在-10%~10%之间 |
| 减持 | 相对于沪深300指数跌幅超过10% |
法律声明
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