2025年巧克力电商消费趋势总结
核心内容概述
巧克力作为甜品中的重要品类,在电商市场中持续受到关注。尽管近年来健康少糖趋势影响了部分消费,但随着抖音平台的强势增长,巧克力的电商销售呈现出新的增长态势。2024年巧克力电商整体销售额增长8.2%,其中抖音平台的市场份额从2022年的28.4%提升至46.9%,成为主要增长引擎。
主要观点
- 抖音崛起:抖音成为巧克力电商的主要增长平台,其销售额增速远超淘宝和京东,显示出短视频和直播在巧克力消费中的影响力。
- 品类分化明显:不同巧克力品类在各平台表现不一,部分品类如夹心巧克力、饼干巧克力和巧克力制品在抖音有显著增长,而牛奶巧克力、黑巧克力等则在淘宝和京东出现下滑。
- 品牌竞争格局变化:传统国际品牌如德芙、费列罗、瑞士莲等仍占据市场主导地位,但部分新兴品牌如诺梵、朵娜贝拉、周和利等在抖音表现出强劲的增长势头。
关键信息
电商平台趋势
- 抖音:整体增长25.9%,松露巧克力、牛奶巧克力、巧克力制品等品类增长显著。
- 淘宝:整体下滑4.5%,夹心巧克力和饼干巧克力增长明显,其他品类如牛奶巧克力、黑巧克力等下滑。
- 京东:整体下滑2.4%,夹心巧克力增长38.6%,但黑巧克力销售额从2亿降至1亿。
抖音平台巧克力细分品类增长情况
| 三级品类 |
2024销售额 |
增长率 |
| 松露巧克力 |
5.65亿 |
32.9% |
| 牛奶巧克力 |
4.39亿 |
34.3% |
| 巧克力制品 |
4.05亿 |
37.4% |
| 夹心巧克力 |
2.92亿 |
24.9% |
| 混合巧克力 |
1.36亿 |
70.0% |
| DIY/手工巧克力 |
0.29亿 |
249.4% |
| 巧克力酱 |
0.04亿 |
321.4% |
淘宝平台巧克力细分品类表现
| 三级品类 |
2024销售额 |
增长率 |
| 夹心巧克力 |
3.32亿 |
15.5% |
| 饼干巧克力 |
0.23亿 |
72.2% |
| 牛奶巧克力 |
4.57亿 |
-7.2% |
| 黑巧克力 |
2.46亿 |
-25.7% |
| 果仁巧克力 |
2.08亿 |
-9.7% |
| 松露巧克力 |
0.79亿 |
-6.3% |
| 混合巧克力 |
0.40亿 |
-47.5% |
| 白巧克力 |
0.15亿 |
34.1% |
京东平台巧克力细分品类表现
| 三级品类 |
2024销售额 |
增长率 |
| 夹心巧克力 |
3.19亿 |
38.6% |
| 果仁巧克力 |
1.70亿 |
-3.1% |
| 牛奶巧克力 |
1.23亿 |
-22.8% |
| 黑巧克力 |
1.02亿 |
-26.4% |
| 混合巧克力 |
0.97亿 |
-5.7% |
| 其他巧克力 |
0.32亿 |
-40.8% |
| 白巧克力 |
0.09亿 |
3.5% |
巧克力品类品牌排名
全平台巧克力品牌排名
| 排名 |
品牌名 |
2024年销售额 |
增速 |
| 1 |
诺梵 |
4.56亿 |
55.2% |
| 2 |
Dove/德芙 |
3.69亿 |
42.9% |
| 3 |
Lindt/瑞士莲 |
0.75亿 |
161.0% |
| 4 |
巧遇心 |
0.72亿 |
52.1% |
| 5 |
SNICKERS/士力架 |
0.60亿 |
74.7% |
| 6 |
Dorabella/朵娜贝拉 |
0.54亿 |
645.9% |
| 7 |
PATCHI |
0.54亿 |
-22.1% |
| 8 |
典趣 |
0.45亿 |
68.3% |
| 9 |
chocsis/巧兮兮 |
0.39亿 |
133.4% |
| 10 |
FERRERO ROCHER/费列罗 |
0.31亿 |
69.4% |
抖音平台巧克力细分品类品牌排名
松露巧克力
| 排名 |
品牌名 |
2024年销售额 |
增速 |
| 1 |
诺梵 |
45296.2万 |
57.3% |
| 2 |
巧遇心 |
6724.2万 |
96.1% |
| 3 |
Mathez |
1197.5万 |
297.1% |
| 4 |
盐津铺子 |
1160.3万 |
54.7% |
| 5 |
卜珂零点 |
1070.2万 |
-46.6% |
牛奶巧克力
| 排名 |
品牌名 |
2024年销售额 |
增速 |
| 1 |
Dove/德芙 |
28568.6万 |
37.7% |
| 2 |
典趣 |
3760.5万 |
43.8% |
| 3 |
Lindt/瑞士莲 |
3361.5万 |
3182.3% |
| 4 |
p a t ch i |
2771.5万 |
-12.1% |
| 5 |
windel |
1079.7万 |
74.8% |
| 6 |
Dorabella/朵娜贝拉 |
1069.7万 |
322.9% |
| 7 |
Wimmy's/唯美斯 |
727.3万 |
51.3% |
| 8 |
脆香米 |
681.8万 |
19.5% |
| 9 |
典趣 |
449.1万 |
- |
| 10 |
Alpes d'Or/爱普诗 |
388.6万 |
24564% |
巧克力制品
| 排名 |
品牌名 |
2024年销售额 |
增速 |
| 1 |
Dove/德芙 |
5036.5万 |
116.6% |
| 2 |
chocsis/巧兮兮 |
2525.7万 |
53.0% |
| 3 |
甄磨坊 |
1778.6万 |
1090.4% |
| 4 |
GODIVA/歌帝梵 |
1754.9万 |
21.9% |
| 5 |
Lindt/瑞士莲 |
1120.0万 |
130.6% |
| 6 |
普莱赞 |
934.6万 |
-31.7% |
| 7 |
SNICKERS/士力架 |
917.0万 |
156.7% |
| 8 |
麦思凯 |
770.5万 |
- |
| 9 |
BIBIZAN/比比赞 |
752.9万 |
1231.4% |
| 10 |
indiepure |
741.0万 |
- |
诺梵品牌表现
- 诺梵在抖音平台表现尤为突出,其自播销售额占比超50%,全年合作达人超2万人。
- 诺梵在抖音的视频带货和直播带货表现强劲,视频带货销售额达5456.8万元,直播带货销售额达3.17亿元。
- 诺梵在抖音的达人合作中,头部达人(粉丝>500万)贡献2925.7万元销售额,肩部达人(100万-500万粉丝)贡献1.61亿元销售额。
总结
2025年巧克力电商消费趋势显示出抖音平台的强劲增长,带动了多个细分品类和品牌的崛起。尽管传统品牌在整体市场中仍占据主导地位,但新兴品牌通过创新和精准营销在抖音上取得显著成绩。牛奶巧克力、夹心巧克力和巧克力制品是主要增长品类,而黑巧克力和白巧克力则面临较大下滑压力。品牌间的竞争格局正在发生变化,诺梵凭借强大的达人合作和自播能力成为抖音平台的亮点。