20240917-上海证券-食品饮料行业周报_静水深流_积蓄长期力量_19页_1mb

食品饮料行业周报总结（2024年9月9日-9月15日）

一、核心事件回顾

1. 贵州茅台稳增长：茅台公司承诺完成年度15%营收目标，通过深入调研和优化渠道策略确保市场稳定。
2. 品牌价值提升：茅台位列BrandZ最具价值中国品牌第2名，东鹏饮料连续三年进入该榜单。
3. 行业活动丰富：中国（贵州）国际酒类博览会开幕，泸州老窖文化艺术周启动，金徽酒经销商大会顺利召开。
4. 区域市场动态：汾酒深耕合肥市场，重点关注青花汾酒渠道建设与营销创新。
5. 业绩数据亮眼：河北7家酒企利润总额增长22099%，衡水老白干等企业表现突出。

一、板块与个股表现

• 市场整体：食品饮料板块下跌5.54%，表现弱于沪深300指数。
• 细分行业分化：其他酒类上涨0.46%，调味发酵品下跌0.99%，保健品跌幅居前。
• 个股分化明显：ST莫高、*ST皇台等个股涨幅显著，而古井贡酒、泸州老窖等出现较大跌幅。

三、行业趋势分析

1. 白酒：高端与地产酒需求持续，各大品牌积极布局渠道和营销。
2. 休闲零食：盐津铺子推进“品类品牌”战略，业绩增长预期显著。
3. 速冻食品：传统旺季新品密集推出，安井食品、千味央厨等为核心关注标的。
4. 复合调味料：市场规模快速扩容，全年增长潜力明确。
5. 冷冻烘焙：中秋月饼市场预计突破200亿元，高端化趋势明显。

四、投资建议

1. 白酒：推荐泸州老窖、今世缘、老白干、金徽酒等刚需与结构性机会。
2. 啤酒：关注青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒的产品结构优化与渠道扩张。
3. 软饮预调：东鹏饮料、百润股份全国化与品类品牌战略优势明确。
4. 调味品：海天味业、中炬高新等全年业绩拐点可期。
5. 速冻食品：安井食品、千味央厨BC端结合，预制菜发展潜力突出。
6. 冷冻烘焙：立高食品改革、南侨食品成本改善，建议重点关注。

五、风险提示

宏观经济下行、食品安全问题、加剧的市场竞争、提价不及预期等因素可能对行业整体表现带来不确定性。