20260113-华泰期货-果蔬品日报_苹果交易集中低价货源_红枣旺季带动消费_10页_1mb

苹果与红枣市场总结

核心内容概述

本报告对苹果与红枣市场进行了详细分析，涵盖市场要闻、价格数据、市场动态、策略建议及风险提示等内容。苹果市场目前处于春节备货前期，交易以低价货源为主，优果率偏低支撑价格稳定。红枣市场则因新旧库存叠加、供应宽松，导致价格表现较为平淡，市场关注重点转向节前消费及库存去化情况。

苹果市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：苹果2605合约昨日收盘9630元/吨，较前一日下跌0.61%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为4.10元/斤，基差AP05-1489。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为4.20元/斤，基差AP05-1289。

市场动态

• 产区春节备货小范围展开，客商主要包装自存货源，果农货成交氛围不旺。
• 陕西果农货意向成交价3.7-4.5元/斤，65#、70#出库价格1.8-2.2元/斤。
• 甘肃产区果农半商品价格5-6元/斤，通货价格3.7-5元/斤。
• 优果率偏低支撑果农挺价意愿，但中低档货源价格偏弱。

策略建议

• 策略：中性。
• 理由：冷库出库速度加快，但优果率低于往年，交易仍集中于一般货源，春节备货逐步开始，但销售空间受低价替代水果挤压。

风险提示

• 春节实际备货进度
• 销区成交氛围
• 替代水果交易情况

红枣市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：红枣2605合约昨日收盘9160元/吨，较前一日上涨0.11%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格8.20元/公斤，基差CJ05 + -950。

市场动态

• 新疆产区灰枣收购基本结束，各产区通货价格在5.00-6.40元/公斤之间。
• 河北崔尔庄市场到货以等外为主，价格暂稳。
• 广东如意坊市场到货车13车，部分到货价格较低，市场货源供应充足。
• 下游加工厂自有货交易为主，下游客商按需采购。

策略建议

• 策略：中性。
• 理由：新旧库存叠加导致供应宽松，传统旺季到来，但下游按需拿货，走货一般，需关注商家备货进度与实际走货速度。

风险提示

• 新旧库存叠加
• 销区走货速度
• 腊月市场走货节奏

图表说明

• 图1-图18：展示苹果市场不同等级、产区的价格及库存情况。
• 图19-图28：展示红枣市场不同等级、产区的价格及库存情况。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

联系人信息

• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号
• 客服热线：400-628-0888
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