20260225-华泰期货-果蔬品日报_苹果节后旺季延续_红枣步入传统淡季_10页_2mb

苹果与红枣市场总结

核心内容

节后苹果市场延续旺季，红枣市场则步入传统淡季。苹果期货价格小幅下跌，现货价格保持稳定，优质货源价格偏强。红枣市场整体处于淡季，交易氛围冷清，价格暂无明显波动。

苹果市场分析

主要观点

• 期货表现：昨日苹果2605合约收盘价为9705元/吨，较前一日下跌1.32%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为4.00元/斤，基差AP05-1705。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为4.20元/斤，基差AP05-1305。
• 市场动态：
  • 产地冷库复工，客商补货行为零星，以包装自存货源为主。
  • 销区市场礼盒及筐装苹果销售尚可，年后到车量下降。
  • 优质果农货价格在3.2-4.5元/斤，统货价格在2.5-3元/斤。
  • 甘肃静宁果农半商品价格5-6元/斤，一般通货价格3.7-5元/斤。
• 预期：
  • 节后补货需求将逐步释放，出货节奏加快。
  • 礼盒类货源销售将进入尾声，统货类货源成交或随库存去化调整。
  • 春季水果上市临近，销区走货节奏将维持平稳。

关键信息

• 库存情况：全国苹果冷库库存处于阶段性合理区间，优质库存占比下降，普通库存消化平缓。
• 价差走势：苹果01-05价差、05-10价差、10-01价差均有所波动，反映市场结构变化。
• 策略建议：中性策略。
• 风险提示：
  • 节后补货情况
  • 库存去化节奏
  • 竞品水果冲击

红枣市场分析

主要观点

• 期货表现：红枣2605合约昨日收盘价8845元/吨，无明显变动。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣价格7.90元/公斤，基差CJ05-945。
  • 河南一级灰枣价格7.80-8.50元/公斤。
• 市场动态：
  • 春节期间红枣市场整体休市，交易清淡。
  • 物流运输提前停运，市场流通停滞。
  • 节后初六市场逐步恢复，部分贸易商开始接单，价格较节前无明显变化。
  • 广东如意坊市场腊月二十已暂停到车，交易以冷库和档口为主。

关键信息

• 库存情况：全国红枣主产区冷库库存处于合理区间，优质红枣库存占比下降，普通红枣库存消化缓慢。
• 价差走势：红枣01-05价差、05-09价差、09-01价差波动，反映市场供需变化。
• 策略建议：中性策略。
• 风险提示：
  • 节后消费情况
  • 复工发运节奏
  • 异常天气影响

图表说明

• 图1-图18：展示苹果与红枣不同等级、区域的市场价格、库存、价差等关键数据。
• 图19-图25：反映红枣各区域批发价格及价差情况。
• 图26-图28：提供红枣产量、库存等宏观数据支持。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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