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节日气氛提振 苹果红枣震荡反弹

核心内容概述

本报告分析了春节前苹果与红枣市场的供需变化及价格走势，指出当前市场处于震荡调整阶段，受节日因素及消费季节性影响，市场情绪和价格表现存在差异。

苹果市场分析

价格行情

• 期货价格：本周苹果2305合约收盘价为8724元/吨，环比下跌62元，跌幅0.71%。
• 现货价格：山东栖霞地区80#商品果现货价格为7600元/吨，环比持平；陕西延安地区70#苹果现货价格为8000元/吨，环比持平。
• 基差表现：栖霞现货基差AP05-1120，环比上涨70元；洛川现货基差AP05-220，环比上涨70元。

供需情况

• 截至1月18日，全国冷库库容量为712.42万吨，本周出库量为29.34万吨，春节备货逐渐结束，客商撤离，冷库发货放缓。
• 春节临近，部分水果批发价格呈上涨趋势，但苹果价格相对稳定。
• 2023年第3周，香蕉、巨峰葡萄、鸭梨、富士苹果、西瓜、菠萝价格环比均上涨，其中鸭梨涨幅最大（4.99%）。

后市展望

• 春节备货进入尾声，市场客商基本撤离，成交量下降。
• 销区市场随着交通恢复，部分集中到车，但终端拿货减少，成交放缓。
• 市场整体心态持稳，预计短期内价格将震荡偏强。

红枣市场分析

价格行情

• 期货价格：本周红枣2305合约收盘价为10475元/吨，环比上涨130元，涨幅1.06%。
• 现货价格：新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格为8500元/吨，环比持平；河北一级灰枣现货价格为9000元/吨，环比下跌50元。
• 基差表现：红枣河北现货基差CJ01-1480，环比下跌160元；新疆阿克苏现货基差CJ01-1980，环比下跌110元。

供需情况

• 新疆产区灰枣库存不多，质量参差不齐，余货价格参考意义有限。
• 本周红枣企业周度库存为17374吨，环比增加1.34%，同比增加65.34%。
• 原料价格方面，新疆阿克苏地区灰枣原料统货价格为4.00-5.50元/公斤，超特级10.50元/公斤，特级9.50元/公斤，一级灰枣8.50元/公斤。

后市展望

• 部分客商在初五左右前往新疆产区补货，春节出行及消费数据较好，节后存在补货需求。
• 销区方面，年前运费高、销售时间短，实际运抵内地的货源占比偏低，节后市场到货压力较大。
• 沧州市场初六开始零星出摊，下游尚未完全恢复，部分枣商主动让利出货。
• 广东市场即将启市，正月十五后恢复正常营业。
• 3月红枣消费季节性转淡，4-5月冷库可能面临入库压力。
• 当前现货价格偏弱，若年后补库小旺季未能改善供需，盘面可能进一步下跌。

策略建议

苹果策略

• 趋势判断：震荡偏强
• 风险提示：需求回落（下行风险）

红枣策略

• 趋势判断：震荡偏弱为主
• 风险提示：
  • 地方政府托底政策（上行风险）
  • 高温干旱天气（远月合约上行风险）
  • 全球经济衰退（下行风险）
  • 消费不及预期（下行风险）

关键信息总结

• 苹果市场：

  • 春节备货接近尾声，市场客商撤离，成交量下降。
  • 期货价格小幅下跌，现货价格相对稳定。
  • 供需关系趋于平衡，短期内价格震荡偏强。

• 红枣市场：

  • 新疆产区库存有限，质量参差不齐，现货价格偏弱。
  • 销区到货压力大，部分原料未加工直接入库。
  • 节后补货需求存在，但市场情绪仍偏谨慎。
  • 现货价格承压，若补库力度不足，价格可能进一步下跌。

图表说明

• 图1至图6：展示苹果主要产区库存及全国产量消费量数据。
• 图7至图9：反映红枣年度产量、企业库存及期货价格走势。
• 图10至图12：展示苹果及红枣现货与期货的价差及基差情况。
• 图13至图22：提供不同时间段的价差及基差分析，有助于判断市场走势。

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