20260114-华泰期货-果蔬品日报_苹果销区走货平淡_红枣供应压力依旧存在_10页_1mb

苹果与红枣市场总结

核心内容概述

本报告分析了近期苹果和红枣市场的运行情况，涵盖价格变动、市场成交量、期货走势、库存变化及市场策略等内容。整体来看，苹果市场走货平淡，红枣供应压力依然存在，但节日效应可能带来阶段性走货高峰。

苹果市场分析

价格与基差

• 期货价格：苹果2605合约昨日收盘价为9779元/吨，较前一日上涨1.55%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为4.10元/斤，基差AP05-1579，较前一日变动-149。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为4.20元/斤，基差AP05-1379，较前一日变动-149。

市场动态

• 春节备货启动：产区晚富士春节备货开始，客商包装自存货源为主。
• 果农货成交：果农货成交有所好转，但整体成交量仍有限，以少量两极货源为主。
• 销区走货：销区市场走货不快，竞品水果如车厘子、柑橘对苹果销售造成一定冲击。
• 库存变化：苹果冷库库存处于低位，上周去库速度加快，库存压力有所缓解。
• 优果支撑：优果率偏低支撑果农挺价意愿，对价格形成一定支撑。

策略与风险

• 策略：中性。
• 风险：春节实际备货进度、销区成交氛围、替代水果交易情况。

红枣市场分析

价格与基差

• 期货价格：红枣2605合约昨日收盘价为9060元/吨，较前一日下跌1.09%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为8.20元/公斤，基差CJ05-860，较前一日变动+100。
  • 主流价格参考5.20-5.80元/公斤，喀什团场成交价6.20-6.40元/公斤，麦盖提地区价格6.00-6.30元/公斤。

市场动态

• 新旧库存叠加：新疆灰枣新季收购基本结束，新旧两季红枣同步流通，供应压力显现。
• 走货节奏：市场走货速度平缓，部分等级红枣价格出现小幅松动。
• 销区表现：河北、广东等销区市场走货尚可，加工厂积极出货，下游客商按需采购。
• 原料收购：产区原料收购以质论价，优质优价原则仍主导市场。

策略与风险

• 策略：中性。
• 风险：新旧库存叠加、销区走货速度、腊月市场走货节奏。

图表信息

• 图1至图18：展示了苹果不同等级的市场价格、期货合约收盘价、基差及各产区冷库库存情况。
• 图19至图28：展示了红枣一级批发价格、期货合约收盘价、基差及各产区库存数据。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

联系信息

• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号
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