家电行业：2019AWE家电展体验观~厨电篇，AI引领智能厨房，集成灶行业风起云涌-20190318-爱建证券-18页_2mb

2019AWE 厨电行业总结

核心内容

2019年AWE（中国家电及消费电子博览会）在上海举行，厨电行业成为焦点。本次展会集中展现了厨电行业向智能化、高端化、系统化发展的趋势。AI技术的广泛应用成为厨电产品的核心亮点，同时集成灶、嵌入式厨具、洗碗机等新产品成为行业增长的新引擎。

主要观点

• AI智能化成为厨电发展的重头戏：各大品牌纷纷推出AI智能厨电产品，通过语音交互、智能清洗、自动巡航等功能提升用户体验。
• 厨电产品向高端化、人性化发展：产品设计更贴合用户需求，如人体工程学设计、节能技术、健康理念等，提升了整体使用体验。
• 集成灶行业快速发展：集成灶因其节省空间、吸油烟效率高等优势，成为厨电行业的下一个增长点，吸引了众多品牌进入市场。
• 厨电品牌向系统化销售转型：从单一品类销售转向成套化、系统化销售，提升厨房整体体验，推动品牌竞争力提升。
• 传统厨电市场接近饱和：油烟机、燃气灶、消毒柜等传统产品市场趋于饱和，洗碗机、嵌入式厨具、集成灶等新兴产品成为新的增长方向。

关键信息

1. 方太：高端化与智能化并行

• Q8.i水槽洗碗机：具备智能清洗程序，可定制清洗方案，节省空间且节水。
• JQ01TC油烟机：支持语音交互，识别“十级方言”，减少油烟倒灌，实现主动降噪。
• TCCA灶具：采用可升降燃烧器与红外感应控制，实现隐形灶台与高效烹饪的结合。
• 定位：以“专业、高端”为核心，不断进行产品创新，巩固行业龙头地位。

2. 老板电器：拓展“蒸”文化与小家电品牌“火鸡”

• 中式蒸箱：双U形加热带设计，避免冷凝水珠，锁住食物营养。
• 中央吸油烟机：通过智能物联平台实现全屋油烟治理，节能高效。
• 火鸡品牌：主打年轻市场，推出消毒刀架、温控电磁炉、破壁机等产品，提升厨房智能化与便利性。
• 定位：围绕“蒸”文化与智能化、下嵌式、系统化发展，增强品牌竞争力。

3. 华帝股份：AI与年轻化战略

• GH8i瀑布浴热水器：采用创新增压技术，实现零冷水与智能操控。
• YD02智能蒸烤一体机：一键烹饪，兼具营养纯蒸与蒸汽嫩烤功能，提升烹饪效率。
• V7干态健康洗碗机：双龙卷洗技术，实现碗内外洁净，无残水、长效抑菌。
• 定位：以AI为核心，打造年轻化品牌形象，推动嵌入式厨电与洗碗机成为未来增长点。

4. 云米：全屋互联与AI赋能

• 产品覆盖广泛：集成灶、油烟机、净水器、消毒柜等全品类厨电产品。
• 全屋互联：通过软件开发实现不同家电互联互通，提升使用便捷性。
• 定位：主打AI智能与全屋互联，打造智能化厨房生态系统。

5. 集成灶行业趋势

• 市场格局：已有超过300家品牌参与，行业竞争加剧，但仍处于快速发展阶段。
• 主要品牌：
  • 浙江美大：集成灶行业龙头，渠道下沉，技术领先。
  • BEST百得：聚焦燃气灶，提升能耗与功率，贴合环保趋势。
  • 名气：主打风量大、自净系统，强调终身免拆洗。
  • 万和：推出集成灶90B3，具备4000W大灶与智能清洗功能，性价比高。
• 行业前景：集成灶作为传统烟灶的强替代品，未来仍与传统厨电并存发展，其推广与普及仍需时间。

风险提示

• 新品推出不及预期：部分新品可能因市场接受度、技术成熟度等因素导致销量低于预期。

总体趋势

• 厨电行业正从传统单一产品向系统化、智能化、高端化转型。
• AI技术在厨电产品中的应用日益广泛，提升了用户体验与产品附加值。
• 集成灶与嵌入式厨具成为厨电行业的重要增长点，推动行业进一步发展。
• 品牌通过多品类布局、年轻化策略与智能厨房概念，增强市场竞争力。

行业评级

• 同步大市：厨电行业未来6个月相对市场基准指数波动在±5%之间。

投资建议

• 厨电行业整体仍处于发展期，AI与集成灶成为增长引擎。
• 品牌通过产品创新与系统化销售提升市场地位。
• 投资者应关注具备智能化、系统化、年轻化特征的厨电企业。