> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 生猪&鸡蛋行情调研总结：冰火两重天 ## 核心内容概述 本报告基于对冀鲁豫地区生猪与鸡蛋产业的实地调研，分析了2026年市场行情走势，指出生猪与鸡蛋行情呈现“冰火两重天”的格局。生猪市场仍处于亏损状态，产能去化缓慢，猪价承压；而鸡蛋市场则因产能去化超预期，蛋价持续上涨，整体趋势偏乐观。 --- ## 生猪市场分析 ### 短期：猪价承压，大猪产能出清 - 当前猪价仍低于成本线，行业现金流持续消耗。 - 大猪产能连续出清，对短期猪价形成压力。 - 屠宰量较往年同期偏高，市场供应压力尚未缓解。 - 散户出栏节奏加快，而规模场去化速度较慢，形成产能分化。 ### 中期：猪价重心有望上移 - 随着前期积压产能逐步出清，叠加生猪出栏季节性下降，中期猪价有望上移。 - 预计7-8月大肥压力将有效释放，猪价重心可能有所抬升。 ### 长期：供应基数偏高，猪价上方空间有限 - 前期母猪产能去化不及预期，全年供应基数仍偏高。 - 预计猪价上方空间有限，大概率在14元/kg左右震荡。 - 需关注出栏节奏对价格波动的影响。 ### 二育与冻品市场 - 二育成本偏高，目前处于亏损状态，部分养殖户被迫提前出栏。 - 冻品库容理论空间充足，但入库意愿低，因猪价上涨预期不强及前期亏损教训。 - 冻品进口量减少，国产鲜品价格优势显现。 ### 屠宰与消费 - 屠宰量5月以来环比下滑，部分企业亏损严重。 - 集团场采购占比提升，中小散户占比下降，屠宰企业议价能力减弱。 - 消费端疲软，B端客户需求同比下降10%-30%，猪肉消费被牛羊肉、鸡肉替代。 - 6-8月为传统消费淡季，预计屠宰利润难有明显改善。 --- ## 鸡蛋市场分析 ### 短期：蛋价高位运行，库存偏低 - 2025年深度亏损导致产能去化超预期，蛋价涨至近年同期偏高位置。 - 当前蛋价高于行业完全成本，养殖利润较好，养殖户惜售情绪较强。 - 库存水平整体偏低，贸易商因仓储成本高及前期亏损教训，不敢大量囤货。 ### 长期：供需逆转需等待，行情偏乐观 - 产能去化仍将持续，预计中秋后将出现集中淘汰，可能带来阶段性供应缺口。 - 补栏呈现“前低后高”趋势，5月现货价格超预期，带动市场补栏情绪逆季节性走强。 - 6月后鸡苗补栏量有望回升，行业养殖信心逐步恢复。 ### 产能与结构变化 - 散户空栏率普遍较高，河北30%-40%，河南40%，湖北<20%。 - 规模化养殖进程加快，规模场因现金流充裕、下游溢价能力强，表现优于散户。 - 红鸡向粉鸡转型明显，当前粉鸡占比约60%-70%，红鸡约30%-40%。 ### 淘汰策略 - 老鸡延淘意愿增强，淘鸡日龄普遍延长至510-540天。 - 部分企业反馈，500日龄以上海兰灰产蛋率仍可保持在90%以上，支撑延淘策略。 - 需关注老鸡无法无限期延淘的问题，预计中秋后集中淘汰。 --- ## 关键信息汇总 | 品种 | 短期趋势 | 中期趋势 | 长期趋势 | 关键因素 | |------|----------|----------|----------|----------| | 生猪 | 猪价承压，亏损持续 | 供应压力缓解，猪价有望上移 | 供应基数偏高，上方空间有限 | 母猪去化、出栏节奏、二育及冻品库存 | | 鸡蛋 | 供应偏紧，蛋价高位运行 | 供应偏紧格局难以逆转 | 供需逆转可能在年底，整体偏乐观 | 产能去化、补栏节奏、老鸡延淘、库存水平 | --- ## 调研结论 - 生猪市场仍处亏损状态，大猪产能出清压力持续，短期内猪价承压。 - 鸡蛋市场因产能去化超预期，供应偏紧，蛋价维持高位，市场情绪逐步回暖。 - 行业整体呈现结构性分化，散户与规模场在产能去化、补栏节奏等方面存在明显差异。 - 未来需重点关注出栏节奏、补栏恢复情况及季节性消费变化对价格的影响。 --- ## 调研范围与方法 - **调研区域**：冀鲁豫三大主产区。 - **调研对象**：种猪/种鸡企业、养殖企业、交割库、饲料厂、贸易商、屠宰企业、动保公司、期现公司，共15家企业。 - **调研时间**：2026年5月15日-19日。 - **调研方式**：实地走访、数据采集与访谈。 --- ## 风险提示 - 本报告仅为调研部分地区情况，不构成对整体市场的预测或操作建议。 - 期货市场存在较大风险，交易需谨慎。 --- **报告单位**：一德期货有限公司 **报告日期**：2026年5月20日 **免责声明**：本报告由一德期货编制，仅用于内部参考，未经授权不得传播。