零售变局与未来两三年之展望-18页_729kb

2021年泛零售大会总结

核心内容

2021年泛零售大会聚焦零售与品牌行业在宏观环境变化下的新趋势与新机会，分析了消费者行为、渠道模式、品牌策略以及零售业态的演变。

主要观点

1. 宏观环境与消费者变化

• 零售和品牌的核心在于理解和满足消费者的不断变化。
• 人口结构变化对消费领域产生深远影响：
  • 低生育率 和 老龄化 导致家庭小型化，影响消费模式。
  • 民族自信心提升 推动国产品牌和供应链被消费者广泛认可。
• 政府政策从单一追求效率转向重视公平，推动供给侧和需求侧同步改革，包括：
  • 控制资本发展
  • 推动人口持续增长
  • 促进就业、完善社保、优化收入分配结构
  • 扩大中等收入群体，挖掘县乡消费潜力

2. 消费者行为变化与渠道演变

• 数字渠道 和 近场零售 增长迅速，预计到2023年将覆盖65%的市场份额。
• 传统大中店模式 面临较大压力。
• 疫情深刻改变了消费者的购物习惯：
  • 社区团购 渗透率从3%增长至16%
  • O2O渠道 购物频率增长一倍，从1.7增至3.4
  • 线上渠道 增长18%，而线下渠道 下降4%
• 数字渠道 包括传统电商、O2O、社区团购和视频/直播等，其中社区团购和直播电商增速最快。

3. 零售与品牌的机会

• 为中产做品牌，为大众做渠道 成为行业共识。
• 消费者感知到的商品价值 和 实际零售价格 是影响消费决策的关键因素。
• 流通成本 和 商品成本 的控制对于建立渠道忠诚度至关重要。
• 新国货品牌 有机会通过提升商品价值、贴近消费者需求，赢得市场认可。

4. 品类与市场机会

• 消费品市场是一个存量争夺的市场，一级品类 新增需求有限，主要看二级细分品类 的迁移。
• 非标品类（如食品）在零售渠道中具有更多机会，而标品 的机会相对较小。
• 自有品牌 在零售渠道中具有潜力，尤其在供应链易得性 和特定价值感知 方面表现突出。

关键信息

人口结构与消费趋势

本土品牌市场份额（2020年）

渠道增长趋势（2019-2020）

零售渠道机会

• 近场零售（如小超市、便利店、食杂店）成为新的增长点。
• 社区团购 和 直播+O2O 模式迅速发展，成为零售业态的重要组成部分。
• 品牌前置仓+O2O 模式也显示出潜力。
• 自有品牌 在零售渠道中具有一定的市场机会，尤其在非标品类中。

总结

2021年泛零售大会指出，零售与品牌行业正经历深刻变革，消费者行为和渠道模式均发生重大变化。民族自信心提升推动国货崛起，数字渠道和近场零售成为增长引擎。未来，品牌需聚焦中产群体，提升感知价值；渠道则需服务大众，控制成本与价格。新国货品牌在非标品类中具备增长潜力，而自有品牌在供应链和价值感知方面也有机会脱颖而出。