食品饮料行业2021年投资策略报告:低基数效应下基本面修复及通胀提价预计将是明年主线_75页_6mb
报告摘要
低基数效应下基本面修复及通胀提价预计将是明年主线
核心内容
2021年食品饮料行业预计将在低基数效应下基本面修复与通胀背景下提价预期两条主线驱动下迎来上涨行情。这一判断基于2020年板块延续“戴维斯双击”行情,估值抬升是核心推动因素,同时疫情冲击下的需求端将逐步恢复,叠加全球流动性宽松,推动原材料价格上涨,从而带动基础通胀触底回升。
主要观点
- 基本面修复:疫情对消费造成短期冲击,但随着经济复苏,白酒、乳制品等子行业将显著受益,实现需求端的修复。
- 提价预期:原材料与包材成本上涨将推动部分行业(如啤酒、调味品)实现提价,尤其是2021年第二季度之后的提价窗口期。
关键信息
白酒行业
- 高端白酒:茅台、五粮液、泸州老窖等龙头酒企仍将处于景气上升周期。茅台的结构性供不应求将支撑其批价维持高位,五粮液与国窖1573紧随其后,通过精细化渠道管理与产品策略推动批价上行。
- 次高端白酒:受益于消费升级与茅台价格上行带来的溢出需求,洋河股份、山西汾酒、古井贡酒、今世缘等企业具备较高业绩弹性。酱香型白酒热度上升,次高端酱酒成为未来重点发展方向。
- 大众酒:行业分化加剧,重点应关注区域龙头酒企,如古井贡酒与金徽酒,其具备较强的区域市场增长潜力与产品升级能力。
啤酒行业
- 成本压力:大麦与包材成本上涨是2021年行业主要压力来源,预计啤酒行业将面临普遍成本上行。
- 高端化趋势:随着成本压力增加,啤酒企业将加速产品结构优化,推动高端产品占比上升,实现提价与利润增长。
- 重点公司:重庆啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等公司有望受益于提价与高端化趋势,关注港股华润啤酒。
乳制品行业
- 成本压力:原奶供应紧张,成本端压力持续,但行业竞争有望趋缓。
- 市场格局:两强竞争整体趋缓,但局部对位竞争仍存在,重点推荐伊利股份、光明乳业、燕塘乳业、天润乳业等。
调味品行业
- 提价预期:成本上涨与需求复苏将推动调味品行业系统性提价,重点推荐海天味业、中炬高新、涪陵榨菜、天味食品等。
- B端需求:低基数效应下,B端渠道收入弹性较大,但利润端弹性有限。
肉制品行业
- 成本压力缓解:猪价回调,鸡肉价格震荡,肉价下行利好下游企业。
- 企业扩张:双汇加大进口肉采购,卤制品企业逆势扩张门店,为未来增长奠定基础。
重点公司盈利预测与财务指标
| 代码 | 公司名称 | 现价(12月11日) | 2020E EPS | 2021E EPS | 2022E EPS | 2020E PE | 2021E PE | 2022E PE | 评级 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 600519 | 贵州茅台 | 1,820.00 | 38.15 | 45.20 | 52.87 | 48 | 40 | 34 | 推荐 |
| 000858 | 五粮液 | 267.52 | 5.20 | 6.37 | 7.57 | 51 | 42 | 35 | 推荐 |
| 000568 | 泸州老窖 | 191.50 | 3.97 | 4.63 | 5.38 | 48 | 41 | 36 | 推荐 |
| 002304 | 洋河股份 | 200.64 | 5.16 | 5.98 | 6.80 | 39 | 34 | 30 | 推荐 |
| 603369 | 今世缘 | 52.71 | 1.26 | 1.49 | 1.86 | 42 | 35 | 28 | 推荐 |
| 600809 | 山西汾酒 | 292.00 | 3.15 | 3.71 | 4.29 | 93 | 79 | 68 | 推荐 |
| 000596 | 古井贡酒 | 237.00 | 3.96 | 5.12 | 6.31 | 60 | 46 | 38 | 推荐 |
| 603919 | 金徽酒 | 41.91 | 0.50 | 0.61 | 0.73 | 84 | 69 | 57 | 推荐 |
| 000729 | 燕京啤酒 | 8.23 | 0.10 | 0.14 | 0.18 | 82 | 59 | 46 | 推荐 |
| 600600 | 青岛啤酒 | 101.14 | 1.67 | 1.90 | 2.12 | 61 | 53 | 48 | 推荐 |
| 002461 | 珠江啤酒 | 9.87 | 0.26 | 0.29 | 0.31 | 38 | 34 | 32 | 推荐 |
| 603288 | 海天味业 | 186.20 | 1.96 | 2.31 | 2.71 | 95 | 81 | 69 | 推荐 |
| 600872 | 中炬高新 | 67.10 | 1.07 | 1.32 | 1.62 | 63 | 51 | 41 | 推荐 |
| 002507 | 涪陵榨菜 | 43.45 | 0.94 | 1.13 | 1.35 | 46 | 38 | 32 | 推荐 |
| 603317 | 天味食品 | 68.41 | 0.72 | 0.89 | 1.07 | 95 | 77 | 64 | 推荐 |
| 603027 | 千禾味业 | 38.45 | 0.45 | 0.55 | 0.66 | 85 | 70 | 58 | 推荐 |
| 603755 | 日辰股份 | 71.27 | 0.96 | 1.19 | 1.52 | 74 | 60 | 47 | 推荐 |
| 300999 | 金龙鱼 | 69.00 | 1.32 | 1.51 | 1.72 | 52 | 46 | 40 | 推荐 |
风险提示
- 疫情或其他因素导致宏观经济增长不达预期;
- 上游原材料价格异常上涨;
- 食品安全风险;
- 其他不可预测风险。
结论
2021年食品饮料行业在低基数效应下将迎来基本面修复与提价预期双主线驱动,重点布局白酒、乳制品、啤酒与调味品等板块。茅台、五粮液、泸州老窖等高端白酒企业将继续引领行业景气,次高端白酒在消费升级与酱香热趋势下具备增长潜力,啤酒与调味品行业则在成本压力下有望实现提价,带动利润增长。
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