20260513-华泰期货-果蔬品日报_苹果走货迟缓_红枣低位承压_10页_2mb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容概述

本报告主要分析了苹果与红枣市场的近期走势、库存情况、价格变动及影响因素，旨在为投资者提供市场动态与未来趋势的参考。从整体来看，苹果与红枣市场均面临一定的下行压力，市场参与者情绪偏弱，需关注终端消费、天气变化及库存去化等关键因素。

苹果市场分析

主要观点

• 价格走势：苹果期货2610合约昨日收盘价为7664元/吨，较前一日上涨+84元/吨，涨幅+1.11%。现货价格方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格维持3.30元/斤，陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.95元/斤。
• 市场动态：产区库存果行情整体弱势运行，客商采购积极性不高，多压价挑选，导致去库偏慢。果农急售情绪升温，价格混乱，成交不多。新季苹果坐果表现良好，但增产预期压制远月估值。
• 市场影响：销区到货量波动，下游拿货不积极，时令水果集中上市对苹果消费形成分流。全国冷库去库速度慢于去年同期，普通库存压力突出，库存结构分化明显。

关键信息

• 策略建议：中性。
• 风险提示：终端消费提振不足、替代水果挤占消费、库存去化压力。

数据图表概览

• 图1：苹果80#一二级市场价格（栖霞市）。
• 图2：苹果半商品70#市场价格（洛川县）。
• 图3：苹果主力合约收盘价。
• 图4：苹果主力基差。
• 图5：苹果01-05价差。
• 图6：苹果05-10价差。
• 图7：苹果10-01价差。
• 图8：全国苹果产量。
• 图9：全国新鲜苹果消费量。
• 图10：全国苹果入库量。
• 图11：全国苹果冷库出货量。
• 图12：全国苹果冷库库存。
• 图13：陕西苹果冷库库存。
• 图14：山东苹果冷库库存。
• 图15：甘肃苹果冷库库存。
• 图16：山西苹果冷库库存。
• 图17：河南苹果冷库库存。
• 图18：辽宁苹果冷库库存。

红枣市场分析

主要观点

• 价格走势：红枣期货2609合约昨日收盘价为9255元/吨，较前一日下跌-100元/吨，跌幅-1.07%。现货方面，河北一级灰枣价格为7.90元/公斤。
• 市场动态：新疆灰枣主产区温度回升快，农户积极进行田园管理，主产区枣树长势良好，部分枣树已零星开花，需关注后期天气变化。销区成交氛围偏淡，下游按需采购。
• 市场影响：新季枣树萌芽良好，积温偏高导致生长进度前移，部分枣园出现虫害并开展防治。样本库存同比增幅明显，去库节奏偏缓，现货端承压运行。

关键信息

• 策略建议：中性。
• 风险提示：终端消费持续清淡、时令水果分流、库存去化缓慢、新季虫害天气扰动。

数据图表概览

• 图19：河北一级灰枣批发价格。
• 图20：河南一级灰枣批发价格。
• 图21：红枣主力合约收盘价。
• 图22：红枣主力基差。
• 图23：红枣01-05价差。
• 图24：红枣05-09价差。
• 图25：红枣09-01价差。
• 图26：全国红枣产量。
• 图27：广东如意坊市场红枣到货量。
• 图28：红枣36家样本企业库存。

本期分析研究员

• 邓绍瑞
  从业资格号：F3047125
  投资咨询号：Z0015474

• 李馨
  从业资格号：F03120775
  投资咨询号：Z0019724

• 白旭宇
  从业资格号：F03114139
  投资咨询号：Z0023055

• 薛钧元
  从业资格号：F03114096
  投资咨询号：Z0023045

联系信息

• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号
• 公司总部：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元，邮编：510000
• 电话：400-6280-888
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