町芒：2022儿童食品行业研究报告_42页_3mb

2022儿童食品行业研究报告总结

核心内容概述

本报告由盯芒研究院发布，系统分析了中国儿童食品行业的现状、存在的问题以及品质升级的趋势。报告指出，尽管新生儿出生率持续下降，但母婴市场规模仍在扩大，家长对儿童食品的关注度显著提高，尤其在配料简单、营养价值高、无糖低钠等方面。同时，儿童食品行业面临诸多共性问题，如标签误导、添加剂泛滥、高钠含量以及代工厂集中但研发能力不均等。报告还提出了儿童食品品质升级的方向，包括品牌国际化、标准化、品类创新与营养提升、设计吸睛与情感共鸣等。

主要观点

1. 行业背景

• 出生率下降，母婴市场增长
  2014-2020年中国出生人口持续下降，但母婴市场规模持续扩大，儿童食品消费成为“宝宝经济”的重要组成部分。

• 儿童食品消费增长显著
  儿童食品在日常消费中已从“可选”变为“刚需”，尤其是宝宝零食类目，销量与销售额增速均高于其他品类。

• 家长决策权增强，关注健康与营养
  0-3岁儿童零食由家长决定的比例上升至92.1%，家长更关注“无添加”“营养”“低钠”等健康因素。

关键信息

2. 儿童食品存在的共性问题

2.1 预包装标签误导消费者

• 标签不规范：63.5%的产品使用卡通形象暗示“儿童食品”，但未标注适用年龄。
• 执行标准混乱：多数儿童食品执行普通食品标准，仅12.8%的产品明确标注适用年龄。
• 儿童虾片为例：80.7%未标注适用年龄，仅6.5%明确标注“不建议婴幼儿食用”。

2.2 添加剂泛滥

• 添加剂使用普遍：59.3%的儿童零食为“无添加”产品，40.7%含有添加剂。
• 高钠风险：儿童酱油、宝宝咖喱等调味品中，94.7%的糖果类零食含有大量添加剂，且部分产品钠含量超标。
• 无糖产品仍含香精与色素：无糖棒棒糖中仍含有食用香精和人工色素，未能真正实现“无添加”。

2.3 儿童调味品高钠

• 儿童酱油钠含量高：2021年儿童酱油平均钠含量为4499mg/100mL，仍高于推荐标准。
• 儿童咖喱与冻干汤底：尽管部分产品钠含量较低，但整体仍属于高钠食品，需谨慎选择。

2.4 代工厂集中但研发能力不均

• 产品同质化严重：儿童食品品牌多采用同一代工厂生产，但产品品质与价格差异大。
• 研发方式多样：企业多选择与高校合作或自主研发，代工厂参与研发也影响最终产品品质。

儿童食品品质升级趋势

3.1 品牌新势力参与国际竞争

• 国产品牌崛起：国产品牌在儿童食品市场占比达68.5%，逐渐取代国际品牌。
• 新口味、新品类：如儿童虾片、鳕鱼肠等，以“科学化、精细化”理念赢得家长青睐。

3.2 零食标准化升级

• 出台《儿童零食通用要求》：2020年6月实施，首次对儿童零食进行规范。
• 第三方评测标准：如《儿童面条品质评测标准》，提升行业标准与产品品质。

3.3 品类创新与营养升级

• 营养强化趋势明显：多数儿童食品添加微量元素、益生元、DHA等有益成分。
• 儿童虾片为例：75%的产品虾含量>60%，部分添加益生元、DHA等，提升产品吸引力。

3.4 设计吸睛与情感共鸣

• 包装设计重要：家长更倾向于选择设计有趣、造型吸引人、颜色鲜艳的产品。
• 独立小包装受欢迎：92%的儿童面条和80%的胚芽米采用独立小包装，便于控量与携带。
• 情感化设计：如“种子特工队”宝宝冻干汤底，兼具功能性与趣味性，增强品牌吸引力。

结语

儿童食品市场潜力巨大，未来品牌需从多维度提升产品体验与品质，包括标准化生产、营养强化、设计创新等，以满足新生代父母对“健康、科学、有趣”的消费理念。盯芒研究院通过DCI优选指数等工具，助力行业规范化与品牌升级。

参考来源

• 《町芒研究院|2019儿童调味品行业研究报告》
• 《町芒研究院|2019儿童零食行业研究报告》
• 宝宝树&尼尔森：2021母婴行业洞察报告
• 魔镜市场情报|2021年618全面复盘报告

盯芒优选指数（DCI）

• 综合评测体系：从执行标准、品质标准、感官标准三个维度对儿童食品进行评测。
• 指数越高，品质越好：用于帮助消费者识别高品质产品，引导理性消费。

町芒研究院简介

• 成立于2018年，专注于食品行业品质研究与提升。
• 提供品质认证、新品研发、质控咨询等服务。
• 已发布450+篇研究报告，涵盖450+个食品品类，40万条产品信息。

法律声明

• 报告内容受商标与著作权保护。
• 数据来源为公开信息整理，仅供参考，不承担法律责任。