20260322-华泰期货-果蔬品周报_苹果好货坚挺差货承压_红枣购销清淡库存去化_10页_2mb

苹果与红枣市场总结

核心内容

本周苹果与红枣市场整体呈现分化格局，苹果期货强势上涨，现货市场则出现好货与差货的明显价差；红枣市场则维持震荡整理，交投氛围清淡，市场缺乏明确方向性驱动。

苹果市场分析

主要观点

• 期货表现：苹果2605合约本周收盘价10721元/吨，环比上涨723元/吨，涨幅7.23%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞地区80#一二级现货价格为8000元/吨，环比持平。
  • 陕西洛川地区70#半商品现货价格为8700元/吨，环比上涨200元/吨。
• 基差变化：
  • 苹果现货基差AP05-2721，环比下跌723。
  • AP05-2021，环比下跌523。
• 库存情况：全国冷库库存量为468.43万吨，环比减少31.29万吨，去库节奏略有加快。
• 市场动态：
  • 产区间分化明显，山东好货询价成交增加，行情稳中偏硬；陕西好货前期交易活跃，后半周热度降温，差货出货压力仍存。
  • 销区终端走货平平，批发商采购谨慎，市场整体情绪偏弱。
  • 替代水果价格走弱，对苹果销售形成一定挤占。
• 策略建议：中性。
• 风险提示：
  • 期现背离风险
  • 库存结构矛盾
  • 需求不及预期
  • 低价替代水果竞争

红枣市场分析

主要观点

• 期货表现：红枣2605合约本周收盘价8840元/吨，环比下跌255元/吨，跌幅2.80%。
• 现货价格：
  • 新疆主产区灰枣收购均价5.65元/公斤，毛利润0.77元/公斤，环比上涨0.02元/公斤。
  • 河北销区一级成品价格参考7.80-8.30元/公斤，现货基差CJ05-940，环比上涨255。
• 市场动态：
  • 销区市场购销清淡，河北、河南到货量有限，广东市场到车减少。
  • 下游多按需采购，缺乏集中补库意愿，各等级价格以稳为主，实际成交以质论价。
• 库存情况：36家样本点库存为11540吨，环比减少1.37%，但总量仍处高位。
• 策略建议：中性。
• 风险提示：
  • 季节性消费转淡
  • 库存去化压力
  • 产区天气扰动

关键信息汇总

苹果关键数据

• 期货价格：10721元/吨（+7.23%）
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级：8000元/吨
  • 陕西洛川70#半商品：8700元/吨
• 基差：
  • AP05-2721（-723）
  • AP05-2021（-523）
• 库存：468.43万吨（-31.29万吨）
• 价差：
  • 01-05价差
  • 05-10价差
  • 10-01价差

红枣关键数据

• 期货价格：8840元/吨（-2.80%）
• 现货价格：
  • 新疆灰枣收购均价：5.65元/公斤
  • 河北一级成品价格：7.80-8.30元/公斤
• 基差：CJ05-940（+255）
• 库存：11540吨（-1.37%）
• 价差：
  • 01-05价差
  • 05-09价差
  • 09-01价差

图表信息

• 图1-7：苹果价格及价差走势
• 图8-18：全国及区域苹果库存变化
• 图19-20：灰枣一级批发价格
• 图21-25：红枣价格及价差走势
• 图26-28：红枣产量及库存变化

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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