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生猪市场周报（2025年3月7日更新）

本周生猪现货市场呈现以下特点：

1. 现货价格与期货价格双双反弹。本周外三元生猪全国均价为1469元/公斤，较上周上涨0.5元/公斤；大连生猪主力合约周度上涨162%，创一周最大涨幅。

2. 上游供应端：2025年3月重点省份养殖企业出栏量环比增加，但母猪存栏持续下降（较正常水平为104.2%），预计长期供应压力将有所缓解。

3. 需求端：屠宰企业开工率呈回升势头，但终端餐饮需求疲软，导致生猪出货不畅。部分屠宰企业因压力过大被迫采取入库操作以吸收供应。

4. 养殖企业策略：建议采取反弹抛空操作，但需注意市场供过于求的局面可能继续施压价格。

5. 产业动态：

   • 仔猪价格较上月下跌；
   • 全国猪肉市场价格环比下跌0.43元；
   • 猪粮比降至7.08，低于警戒线；
   • 标肥价差倒挂情况有所缩小；
   • 饲料价格方面，豆粕价格下跌，玉米价格上涨；
   • 屠宰量同比下降，需关注餐饮消费的拉动效应。

总结要点：
总体来看，当前生猪市场价格因短期反弹而有所走强，但基本面仍以供过于求为主，价格运行承压。预计短期价格或波动运行，中长期则关注能繁母猪存栏变化对供应的影响。