2024_美容及美髮業人力調查報告書_142页_2mb

美容及美髮業人力調查報告（2024）

核心內容概述

本報告由香港特別行政區政府職業訓練局轄下美容及美髮業訓練委員會於2024年3月至6月期間進行，調查範圍涵蓋約15,342間機構，最終採用1,074間有效樣本機構進行數據蒐集。報告分析了美容及美髮業的現有人力情況、招聘與離職趨勢、行業前景、技能需求與培訓要求，並提出相關建議以促進行業的持續發展。

主要觀點與關鍵信息

1. 人力情況

• 總僱員人數：截至2024年3月1日，共僱用51,508名僱員，包括：

  • 全職僱員：44,311人（86.0%）
  • 兼職僱員：4,046人（7.8%）
  • 自由工作者：3,151人（6.1%）

• 行業分布：

  • 美容院、健康及水療中心：42.5%
  • 發廊：25.2%
  • 產品零售：20.8%
  • 產品批發及出入口：8.1%
  • 美甲中心：2.9%
  • 培訓學校：0.6%

• 技能級別分布：

  • 技工級：58.1%
  • 督導級：19.0%
  • 輔助人員/文員級：14.4%
  • 管理人員級：4.6%
  • 其他支援員工：3.9%

• 薪資分佈：

  • 管理人員：主要集中在$30,001-$50,000（59.8%）
  • 督導級：主要集中在$20,001-$30,000（57.0%）
  • 技工級：主要集中在$16,001-$20,000（50.9%）
  • 輔助人員/文員級：主要集中在$16,001-$20,000（60.8%）

• 教育程度要求：

  • 管理人員級：學士學位或以上（75.4%）
  • 督導級：文憑/證書（57.5%）
  • 技工級及輔助人員/文員級：中四至中七（56.5%及81.1%）

• 空缺情況：

  • 全職空缺：1,176個（空缺率2.6%）
  • 空缺最多行業：美容院、健康及水療中心（498個）、發廊（333個）
  • 空缺率最高行業：培訓學校（3.4%）、發廊（2.9%）、產品零售（2.7%）

• 技能級別空缺：

  • 技工級：最多（685個）
  • 輔助人員/文員級：次之（244個）
  • 督導級：最少（179個）

• 離職與招聘：

  • 離職人數：3,548人（離職率8.1%）
  • 招聘人數：3,345人
  • 技工級離職人數最多（2,229人），新招聘主要集中在技工級（62.3%）
  • 管理人員級新招聘者中，有98.9%具備業界經驗

2. 行業前景與挑戰

• 經濟環境：

  • 香港經濟持續疲弱，消費力下降
  • 2024年第三季本地生產總值下跌1.1%

• 旅客與消費模式：

  • 內地旅客仍是主要市場，佔全年訪港旅客量的75%
  • 年輕旅客偏好深度遊與多樣化體驗，對港人北上消費影響明顯

• 競爭加劇：

  • 香港零售業務受內地品牌及電商平台（如「淘寶」、「拼多多」）衝擊
  • 香港人北上消費，導致本地零售利潤下降

• 人力市場競爭：

  • 疫情後行業復甦導致對美容師及相關從業員需求增加
  • 招聘困難，特別是技工級與輔助人員/文員級

• 年青僱員工作期望：

  • 更傾向「共享工作室」模式，重視工作與生活的平衡
  • 對傳統營運模式造成衝擊，影響行業結構

3. 培訓需求

• 管理人員級：

  • 培訓重點：策略管理、店舗營運管理、人力資源管理

• 督導級及輔助人員/文員級：

  • 培訓重點：顧客服務及處理投訴、溝通及人際交往能力

• 技工級：

  • 培訓重點：產品知識、美容及身體護理（產品及儀器應用）

• 未來趨勢：

  • 消費者重視產品成分及可持續發展
  • 需要提升數碼及資訊科技技能，以應對行業轉型

4. 人力推算與培訓需求預測

• 2025至2028年人力需求：

  • 主要需求來自美容院、健康及水療中心、發廊及化妝品零售界別
  • 預計每年需增加512人（髮廊）、549人（美容院）、48人（美甲中心）

• 行業流失率：

  • 2024年行業流失率平均為1.9%，部分行業（如產品零售）流失率更高

5. 建議

政府層面：

• 優化人力政策：加強本地人力資源及人力發展政策，提升政策成效
• 調整僱傭條例：放寬「4-189」，促進兼職及自由工作者的就業機會
• 加強商校合作：推廣職業專才教育，提升學生對行業的認識
• 促進數碼轉型：利用政府支援計劃，協助業界進行數位轉型

僱主層面：

• 靈活招聘策略：提供有吸引力的薪酬福利，吸納中年人士重返職場
• 制定人力發展計劃：提供清晰的職業發展路徑，鼓勵員工持續進修
• 提升數碼技能：加強員工對資訊科技的掌握，以應對行業轉型

僱員層面：

• 提升專業與軟性技能：掌握產品知識及儀器應用，增強溝通與服務能力
• 善用政府資源：參與VTC課程及再培訓計劃，提升個人競爭力

培訓機構層面：

• 提供多元化課程：包括微證書、兼讀制、工作坊及線上教學
• 強化職業與資格銜接：推動「學分累積及轉移」機制，支援終身學習
• 加強教師培訓：確保教學人員掌握最新行業知識與技能
• 促進實習與實踐：讓學員更了解行業實際情況，激發就業意願

6. 結語

本報告提供了美容及美髮業在2024年的全面人力分析，並針對行業前景與挑戰提出具體建議。未來，行業需靈活應對市場變化，提升技能與服務水平，並善用政府資源與培訓機制，以促進持續發展。