20260531-开源证券-北交所策略专题报告_北交所调味品产业链_腐乳_凉味剂_沙拉酱龙头汇聚_挖掘消费升级机遇_17页_1mb

北交所调味品产业链与消费服务行业总结

核心内容概述

北交所调味品产业链及消费服务行业在2026年5月呈现出一定的市场动态与发展趋势。调味品行业正经历健康化、多元化升级，复合调味品成为增速最快的品类，预计2027年市场规模将突破3367亿元。北交所消费服务行业本周整体表现不佳，但部分细分领域如专业服务、食品饮料、家用电器等出现上涨。

主要观点

• 调味品行业趋势：

  • 调味品是日常生活必需品，行业市场规模从2014年的2595亿元增长至2024年的6871亿元，年均复合增长率达10.23%，2024年同比增长16.01%。
  • 复合调味品市场增速高于行业均值，预计2027年将达3367亿元，成为行业增长引擎。
  • 复合调味品在家庭和餐饮端均发挥重要作用，满足烹饪便利性与口味标准化需求。
  • 调味品行业向品质化、健康化发展，零添加、低盐、有机等概念逐渐成为主流。

• 北交所消费服务行业表现：

  • 本周北证50报收1244.1点，周涨跌幅为-6.27%。
  • 北交所消费服务行业周涨跌幅为-2.95%，其中专业服务上涨2.87%，食品饮料上涨1.47%，家用电器上涨2.15%。
  • 个股方面，19.61%的消费服务标的市值上涨，朱老六、恒太照明、华维设计、一致魔芋等表现突出。

关键信息

1. 调味品行业

• 调味品市场涵盖多种细分品类，包括基础调味品与复合调味品。
• 基础调味品包括酱油、醋、盐等，对烹饪技术要求较高。
• 复合调味品包括鸡精、沙拉酱、火锅料等，对烹饪技术要求较低。
• 2024年复合调味品市场规模达2301亿元，年均复合增长率13.41%。
• 北交所与调味料产业链相关的标的包括朱老六、中草香料等。

2. 北交所消费服务行业

• 北交所消费服务行业整体周跌幅为2.95%。
• 专业服务、食品饮料、家用电器等细分行业表现较好，涨幅均超过2%。
• 本周市值上涨的公司包括恒太照明（+33.57%）、华维设计（+22.77%）、朱老六（+13.22%）等。

3. 北交所排队企业

• 截至2026年5月30日，北交所排队企业共128家，其中消费服务相关企业20家。
• 2025年消费服务相关企业平均营收为11.77亿元，平均归母净利润为1.38亿元。
• 石羊农科、百利食品等企业2025年归母净利润超过2亿元。
• 菊乐股份、珈凯生物2026年5月新过会。

4. 本周重要公告

• 国航远洋子公司获政府补助100万元。
• 柏星龙股东拟减持股份。
• 泰鹏智能新增多项经营范围，包括代工、加工、包装等。
• 鸿智科技取得发明专利证书。
• 中诚咨询股票解除限售。

风险提示

• 宏观经济环境变动风险：市场环境变化可能影响行业表现。
• 市场竞争风险：行业竞争加剧可能影响企业盈利能力。
• 数据统计误差风险：报告中的数据可能存在误差。

附录

• 分析师信息：

  • 诸海滨（分析师），zhuhaibin@kysec.cn，证书编号：S0790522080007
  • 车欣航（分析师），chexinhang@kysec.cn，证书编号：S0790525050001

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