20240811-华联期货-鸡蛋周报_强现实_弱预期_29页_755kb

鸡蛋市场分析与策略解读

一、现货市场表现
鸡蛋现货价格持续上涨，主产区均价达448元/斤，涨幅显著。现货行业进入旺季，消费情绪好转，超市和餐厅等渠道的采购量提升，高温天气对蛋鸡产蛋率造成一定影响，但市场对优质鸡蛋货源需求依旧旺盛。

二、供应与库存分析
蛋鸡供应方面，全国在产蛋鸡存栏量为120.7亿只，环比小幅增长。蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率明显降低；但随着新开产蛋鸡陆续产出，预计存栏量将持续增长。

淘汰鸡方面，受高温天气影响，产蛋率整体进入调整阶段。本周淘汰鸡出栏量比上周增加21%，且平均淘汰日龄增至516天，说明养殖单位的淘汰进程趋缓，短期对鸡蛋市场供应稳定起到一定积极作用。

需求方面，虽然中秋旺季在即，消费者对鸡蛋需求有望提升，但远期支撑力有限。

三、期现市场分析
鸡蛋期货方面，主力合约2501预计偏空。当前基差对期货价格不利，存在较高的期现估值差，预示短期价格波动可能较大。操作建议上，需关注反弹后价格能否守住3680元/500千克支撑位。

四、成本与利润分析
鸡蛋生产成本呈现下行趋势，饲料及原料成本下降，鸡苗价格持续低位运行。养殖利润持续扩大，养殖单位主动淘汰大日龄蛋鸡的积极性较为稳定。

五、季节性因素分析
鸡蛋价格呈现明显的季节性波动，农历七月至八月多呈现上行趋势，9月国庆旺季前后价格有望见顶，随后进入小幅回落阶段。

六、产业风险提示
应注意养殖端加速淘汰、需求超预期好转等两大风险因素对市场可能带来的影响。

运营数据显示，鸡蛋产业链上游环节产出环节的库存可用天数维持在稳定水平，中下游需求环节则相对平稳，整体产业链运行秩序良好。

综合来看，鸡蛋市场短期内受高温与季节影响，供应量存在结构性收紧；但中长期由于存栏结构庞大且产能释放趋势未变，价格下跌压力较大。因此短期内应以操作反弹偏空为主，中线需关注产业去产能进程对价格的长期性利好影响。