艾瑞-2017中国经济型酒店人才发展白皮书-2017.10-26页-1mb

中国经济型酒店人才发展白皮书总结

核心内容概述

本报告由赶集网、Research和艾瑞咨询联合发布，旨在分析2017年中国经济型酒店人才市场的发展现状、供需情况、基本属性及未来趋势。报告指出，中国经济型酒店行业在2017年进入转型期，增速放缓，但行业仍保持稳定发展，人才需求持续增长。

主要观点

• 行业增速放缓：截至2017年1月1日，中国有限服务连锁酒店门店总数为24150家，经济型酒店占比达90.3%，较前一年增长12.4%。
• 人才供需关系：2017年上半年，经济型酒店人才市场整体供需较为平衡，但存在小幅人才缺口，供需比维持在1左右。
• 薪资增长趋势：2017年第二季度，经济型酒店行业平均薪资为4761.4元，相比2016年第二季度增长7.1%。
• 区域分布特点：广东省在职位量上领先全国，北京在简历总量上以微弱优势领先上海，简历量排名前10的城市主要集中在经济发达地区。
• 人才市场属性：经济型酒店对学历要求宽松，但求职者学历普遍高于需求端预期；男性求职者占比略高于女性；95后群体在餐饮部服务员中占比最高，而80后则更倾向管理类职位。
• 招聘渠道变化：网络招聘的重要性不断提升，成为基层服务人员的主要求职渠道，其效率高、成本低、覆盖广，未来将发挥更大作用。

关键信息汇总

行业发展现状

• 经济型酒店定义：以客房为核心产品，不超过三星级酒店标准，价格在每晚300元人民币以下，强调标准化服务。
• 主要品牌：如家酒店、汉庭酒店、7天酒店、锦江之星、格林豪泰等为行业主要品牌。
• 行业转型：核心企业并购频繁，如锦江国际收购铂涛酒店，首旅酒店合并如家酒店集团，行业进入稳定发展阶段。

人才供需状况

• 供需比分析：2017年上半年各月供需比分别为1.13、1.07、0.84、1.00、1.01和0.95，整体保持稳定，但存在小幅缺口。
• 职位与简历增长：2017年6月简历量近30万份，较2016年6月增长19.8%；职位量和简历量均保持增长趋势。
• 春节影响：2017年2月职位量环比增长194.4%，达到峰值；3月至5月职位量持续下降，6月回升。

人才市场属性

• 学历要求：需求端86.5%的职位不限学历，供给端初中及以下学历占比达31.4%，整体学历分布偏高中及以下。
• 年龄分布：95后在求职者中占比最高（50.9%），而需求端以85前为主（32.7%）；90后更倾向投递咖啡师职位。
• 性别比例：男性求职者占比51.8%，女性48.2%，总体较为均衡；男性在多数职位中占比更高。

薪资情况

• 平均薪资：2017年第二季度平均薪资为4761.4元，较2016年第二季度增长7.1%，较2017年第一季度环比增长0.1%。
• 薪资涨幅：迎宾/礼仪职位薪资同比涨幅最高（619.2元），酒店品酒师薪资环比涨幅最大（2895.7元）。
• 区域薪资差异：三线以下城市中，管理类职位如大堂经理平均薪资较高，达5050元。

人才发展趋势

• 网络招聘趋势：随着互联网普及，网络招聘将成为基层求职人员的常态渠道，其重要性持续提升。
• 行业持续发展：由于消费者偏好和城镇化进程，经济型酒店将继续扩大规模，人才需求进一步增加。
• 连锁化提升空间：中国酒店连锁化率仍较低，未来仍有较大发展空间。

重点城市与省份分析

• 广东省：职位量占比全国第一，达15.8%，受益于高人口密度城市如广州、深圳等。
• 北京与上海：北京简历总量以微弱优势领先上海，排名前10的城市主要为直辖市和经济发达地区的省会城市。

附录信息

招聘渠道分析

结论

中国经济型酒店行业在2017年进入转型期，尽管扩张步伐放缓，但行业仍保持稳定发展。人才市场供需基本平衡，但存在小幅缺口，薪资持续增长。网络招聘渠道的重要性不断提升，成为人才获取的主要方式。未来，随着消费者需求变化和城镇化进程，经济型酒店将继续扩张，人才需求将进一步增加。