2017年-数据局_艾瑞咨询：2017中国经济型酒店人才发展白皮书_26页_881kb

中国经济型酒店人才发展白皮书总结

核心内容概览

本报告由赶集网、艾瑞咨询和Research联合发布，聚焦于2017年中国经济型酒店行业的人才发展现状与趋势。报告分析了行业增速放缓、人才供需状况、市场基本属性及未来发展趋势，揭示了经济型酒店在人才市场中的竞争格局和人才需求特点。

主要观点与关键信息

行业背景与现状

• 行业增速放缓：截至2017年1月1日，中国有限服务连锁酒店门店总数为24150家，经济型酒店占比达90.3%，增速较前一年大幅下降。
• 市场格局趋于稳定：核心企业如锦江国际、首旅酒店等通过并购整合，推动行业进入转型期。
• 成本压力与人才流失：随着人工成本、租金和装修费用的增加，员工薪资偏低，导致人才流失，进一步推高行业人才需求。

人才供需分析

• 供需保持平衡但存在缺口：2017上半年职位量与简历量均保持增长，但供需比（职位量/简历量）在3月为0.84，低于其他月份，表明存在小幅人才缺口。
• 职位供需比波动：各月供需比分别为1.13、1.07、0.84、1.00、1.01和0.95，整体供需较为平衡。
• 职位与简历增长：2017年6月简历量近30万份，同比增长19.8%；2014年6月至2017年6月年复合增长率达8.92%。

市场基本属性

• 学历要求宽松：职位中不限学历占比达86.5%，初中及以下学历职位占比6.7%，而求职者学历中初中及以下占比31.4%，高中占比33.4%，整体供需端学历差距明显。
• 年龄结构偏向年轻化：求职者中“95后”占比50.9%，而需求端“85前”占比达32.7%，供给端年轻化趋势显著。
• 性别分布均衡：男性占比51.8%，女性占比48.2%，但部分职位如迎宾/礼仪女性占比更高，而前厅部经理/主管男性占比更高。
• 薪资增长趋势：2017Q2平均薪资为4761.4元，较2016Q2增长7.1%；部分职位如迎宾/礼仪薪资涨幅最高，达619.2元。

人才市场地域分布

• 广东省职位量领先：2017Q2广东省职位量占比达15.8%，远超江苏的7.4%。
• 一线城市简历量集中：北京以5.1%的简历量占比领先上海，其他TOP10城市均为经济发达地区的一线城市或省会。

人才市场职位分布

• 餐饮部服务员需求最大：2017Q2餐饮部服务员获投简历和需求量均居首位。
• 酒店清洁人员最紧缺：供需比达1.9，为紧缺职位中需求最紧张的。
• 三线以下城市管理类职位薪资高：大堂经理平均薪资最高（5050元），其次是餐饮部服务员（4979元）和楼面经理（4480元）。

未来发展趋势

• 网络招聘渠道重要性提升：基层求职者对网络招聘的依赖度增加，网络招聘成为主流。
• 行业持续发展：经济型酒店因价格优惠、标准化服务及城镇化进程将继续扩张，人才需求将持续增加。
• 薪资增长趋势：随着职位量的增加，行业平均薪资有望继续提升。

关键趋势总结

• 人才供需变化：整体供需平衡，但存在小幅缺口，尤其在3月职位量高于简历量。
• 地域集中度高：人才市场主要集中在经济发达地区，一线城市和省会城市为招聘重点。
• 基层人才需求旺盛：尽管薪资偏低，但经济型酒店仍面临人才流失问题，进一步加大基层人才需求。
• 网络招聘成为常态：随着互联网普及，网络招聘渠道的重要性显著提升，成为经济型酒店人才招聘的主要方式。

建议与展望

• 优化招聘渠道：建议经济型酒店更重视网络招聘，利用其高效、低成本和跨区域优势。
• 提升管理类职位吸引力：三线以下城市应加强管理类职位的薪资竞争力，吸引高素质人才。
• 关注基层人才发展：通过提高薪资水平和改善工作环境，增强对基层人才的吸引力，减少流失。

附录要点

• 招聘渠道对比：
  • 招聘会：优势为面对面沟通，但成功率低，建议以酒店专场为主。
  • 报纸广告：覆盖面广但费用高，适合招聘高峰期集中投放。
  • 网络招聘：费用低、效率高，建议常规使用。
  • 熟人介绍/内部张贴：成本低但不可控，仅作辅助手段。
  • 校园招聘：适合兼职招聘，但需注重培养。
  • 中介机构：操作方便但存在诚信风险，仅在急需时使用。