20240324-上海证券-食品饮料行业周报_糖酒会圆满闭幕_把握细分赛道发展机遇_21页_1mb

食品饮料行业周报（20240318-20240324）

1. 行业动态与核心资讯

◼ **展会与行业活动**  
- 第110届全国糖酒会举办，规模创历届之最，聚焦“展、会、城、节”四大板块。茅台、五粮液等企业作为首席合作伙伴亮相。
- 第二十届中国国际酒业博览会开幕，主宾国为匈牙利，华润啤酒业绩亮眼（营收同比+10%，核心EBIT+30%）。

◼ **市场数据**  
- 酒、饮料和精制茶制造业1-2月工业增加值同比增81%，消费复苏趋势显著。
- 茅台批价维持高位，2024年茅台醇、UMEET蓝莓气泡酒等新品发布，布局果酒赛道。

◼ **政策与标准**  
- 六部门联合发布预制菜监管文件，推动行业标准化，利好龙头企业。
- 智能制造与数字化转型成行业重点方向，清香白酒复兴趋势明显。

2. 投资建议

◼ **白酒**  
- **高端/地产酒**：泸州老窖、今世缘、金徽酒（把握消费升级）。
- **啤酒**：青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、华润啤酒（优结构、促高端化）。

◼ **细分领域**  
- **软饮/预调酒**：东鹏饮料（全国化稳健）、百润股份（渠道精准打透）。
- **调味品**：海天味业、中炬高新、千禾味业（需求修复后利润拐点）。
- **速冻/预制菜**：安井食品、千味央厨（标准化与宴席修复）。
- **休闲零食**：盐津铺子（蛋皇战略）、洽洽食品、甘源食品。
- **冷冻烘焙**：立高食品、南侨食品（内生改革与成本改善潜力）。

关键数据与指标披露

◼ **估值与陆股通**  
- 板块PE_TTM均值2515倍，外资持股市值前三：贵州茅台（15,332亿元）、五粮液（3,056亿元）、伊利股份（2,361亿元）。

◼ **市场表现**  
- 本周SW食品饮料指数下跌0.85%，相对沪深300跑输0.15个百分点，肉制品、软饮为领涨板块。

风险提示

宏观经济下行、食品安全问题、竞争加剧、提价不及预期

以上为周报核心摘要。完整报告详见原文。