20221111-银河期货-鸡肉周报_10月出栏环比+4.8__补栏跨年鸡热情提升_15页_823kb

报告摘要

本周鸡肉市场呈现供应增加、价格稳中盘整的态势。10月白羽肉鸡出栏量环比增长4.8%，但同比小幅下降。毛鸡价格整体稳定，鸡苗价格因养户补栏年前最后一批鸡而走强。屠宰企业开工率和库存水平均有所下降，分割品价格涨跌不一。饲料成本维持高位，预计未来两周密西西比河水位恢复将对饲料价格产生积极影响。

毛鸡市场
- 10月出栏量环比+4.8%，同比-2.2%，显示供应端有所回升。
- 毛鸡价格稳中盘整，主产区均价为4.82元/斤，周环比-0.2%，年同比+28.7%。
- 四季度整体鸡肉价格仍有望维持高位，因高成本支撑。
鸡苗市场
- 本周鸡苗均价3.72元/羽，环比+0.24元/羽，年同比+225.5%。
- 养户补栏积极性提升，主要集中在年前最后一批鸡的补栏。
- 出苗量环比略减，预计后续毛鸡供应量将有所减少。
屠宰市场
- 屠宰企业平均开工率61.71%，较上周下降1.12个百分点。
- 冻品库容率63.41%，较上周下降0.29个百分点。
- 分割品价格涨跌不一，板冻大胸价格环比下跌1.52%，大规格琵琶腿价格环比上涨1.36%。
- 预计四川工人返乡将导致屠宰开工率进一步下降。
利润情况
- 毛鸡养殖利润为1.53元/羽，环比下降0.41元/羽。
- 父母代种鸡利润1.05元/羽，环比上升0.24元/羽。
- 孵化场利润0.57元/羽，环比上升0.27元/羽。
- 屠宰利润0.20元/羽，环比下降0.03元/羽。
成本与展望
- 饲料成本高位运行，肉鸡配合料价格为4.3元/kg，玉米价格2878元/吨，豆粕价格5724元/吨。
- 预计未来两周密西西比河水位恢复，将利好农产品出口，饲料价格有望稳定。
- 中长期来看，海外禽流感持续，祖代引种量减少，可能加速白羽肉鸡周期到来。