20220819-银河期货-鸡肉周报_养户避开国庆出栏_屠宰库存历史同期高位_15页_1005kb

鸡肉周报总结

核心内容

本周鸡肉市场整体呈现震荡走势，主要受供应恢复、库存偏高、饲料成本上涨及消费端压力等因素影响。以下是本周市场的主要分析与观点：

一、毛鸡市场分析

价格走势

• 主产区均价：4.69元/斤，环比下降0.6%，同比上涨11.6%。
• 地区价格：
  • 辽宁：4.71元/斤（环比-0.05元/斤）
  • 山东：4.68元/斤（环比-0.02元/斤）
  • 河南：4.70元/斤（环比-0.01元/斤）
  • 河北：4.68元/斤（环比-0.03元/斤）

供应情况

• 出栏量：7月份毛鸡出栏量4.15亿羽，环比+2.7%，同比-11.7%。
• 趋势预测：下半年在产父母代种鸡存栏量预计减少，叠加种鸡性能下降，商品代毛鸡出栏量将逐渐收缩。

二、鸡苗市场分析

价格走势

• 主产区均价：2.76元/羽，环比+0.01元/羽，同比+2.9%。
• 地区价格：
  • 辽宁：2.96元/羽（环比+0.03元/羽）
  • 山东：2.88元/羽（环比持平）
  • 河南：2.69元/羽（环比+0.03元/羽）
  • 河北：2.50元/羽（环比持平）

补栏情况

• 出苗量：8/12-8/18日当周出苗量5032万羽，环比+0.5%，同比-4.4%。
• 趋势预测：鸡苗补栏进入季节性淡季，价格预计走弱。

三、屠宰市场分析

库存与开工率

• 平均开工率：65.29%，环比+2.8%，同比+7.7%。
• 冻品库容率：71%，环比+2.5%，同比+2.4%。
• 库存情况：屠宰场库存仍处于历史同期高位，经销商备货积极性一般，走货较慢。

分割品价格

• 板冻大胸：周度均价10.55元/公斤，环比+0.67%，同比+7.65%。
• 大规格琵琶腿：周度均价12.85元/公斤，环比+1.18%，同比+31.79%。
• 消费端压力：受疫情局部反弹及开学季备货不集中影响，分割品价格未出现季节性上涨。

四、利润分析

成本端

• 配合料均价：3.98元/公斤，环比持平。
• 玉米现货均价：2720元/吨，环比+0.4%，同比+2.2%。
• 豆粕现货均价：4232元/吨，环比-0.2%，同比+16.1%。
• 趋势预测：饲料成本仍处于历年同期高位，预计今年肉鸡养殖成本显著高于往年。

利润端

• 毛鸡养殖利润：2.7元/羽，环比-0.03元/羽。
• 父母代种鸡利润：0.12元/羽，环比持平。
• 孵化场利润：0.7元/羽，环比-0.14元/羽。
• 屠宰利润：-1.08元/羽，环比+0.09元/羽。

五、市场展望

短期展望

• 供应端：毛鸡出栏量继续恢复，但不及历年同期。
• 消费端：7月社零数据增长2.7%，低于预期；疫情局部反弹影响消费。
• 价格走势：预计短期毛鸡和分割品价格以震荡为主。

中长期展望

• 供应收缩：父母代在产存栏量下降，种鸡性能下降，商品代毛鸡出栏量将逐渐收缩。
• 成本压力：全球粮荒背景下，饲料成本仍处高位，养殖利润维持较高水平。
• 价格趋势：下半年鸡肉价格仍将维持较高水平。

六、数据追踪

• 白羽肉鸡引种量：年度趋势图显示引种量有所波动。
• 祖代在产存栏：截至2022/8/7日，祖代在产存栏123.63万套，同比-0.16%。
• 祖代后备存栏：同比-21.8%，显示种鸡供应紧张。
• 父母代存栏：同比-2.3%，在产父母代种鸡存栏1913.36万套，同比+5.9%。
• 肉鸡出栏量：月度出栏量4.15亿羽，环比+2.7%，同比-11.9%。
• 价格走势：毛鸡、鸡苗、分割品价格均呈现震荡或小幅上涨趋势。

七、其他信息

• 饲料企业涨价：8月以来，新希望、大北农、中慧农牧等数十家饲料企业宣布涨价，涨幅在30~500元/吨。
• 乌克兰粮食发运：自8月1日以来，已有25艘船运送约62.5万吨乌克兰粮食，有望缓解饲料成本压力。

八、免责声明

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