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广西地区生猪调研总结（2023年03月08日）

核心内容概述

本报告基于对广西地区四家生猪相关企业的实地调研，涵盖养殖与屠宰两个环节，重点分析了广西地区生猪养殖规模、销售情况、出栏体重、疫病影响、二次育肥趋势以及市场行情判断等内容。整体来看，广西生猪市场供应整体宽松，但企业集中度不断提升，养殖成本有所下降，市场行情在短期内呈现震荡走势。

主要观点与关键信息

1. 养殖规模与结构

• 集团场占比高：广西地区集团场母猪存栏占全省比例约为 50-70%，显示出养殖行业集中度不断提升。
• 企业规模差异：
  • 调研样本1和3为中等规模集团场，母猪存栏约 3万头，年出栏商品猪分别为 45万头 和计划 100万头。
  • 调研样本2为大型规模场，母猪存栏 6-7万头，年出栏量预计达 120万头，2022年产能逐步释放。

2. 销售情况

• 区域销售结构：
  • 调研样本1：广西区域销售占比 70%，区域外主要销往广东和福建。
  • 调研样本2：区域外销售占比 10%，主要流向二育群体。
• 出栏体重差异：
  • 调研样本1：出栏均重 240斤左右，区域外销售以 250-260斤及以上 为主。
  • 调研样本2：出栏均重 120-125公斤，与去年基本持平。
  • 调研样本3：出栏均重 220-250斤，根据市场偏好调整。

3. 仔猪补栏与成本

• 仔猪价格高位：受南方养殖产能转移影响，广西仔猪需求旺盛，7KG仔猪价格涨至 600元/头。
• 饲料成本下降：
  • 调研样本2：豆粕占比降至 10%，木薯在肉猪料中占比达 40-50%，每吨饲料成本下降 200-300元，单斤成本约 14-16元/公斤。
  • 调研样本3：完全养殖成本仍为 18.5元/公斤，受原料价格高位影响。

4. 疫病影响

• 季节性风险：广西疫病主要集中在 雨季（5-7月），当前影响较小。
• 集团场抗风险能力较强：集团新建厂房设施完善，受疫病影响较轻；而代养户在雨季易出现感染。
• 区域差异：桂林偏北地区近期出现腹泻情况，但整体影响可控。

5. 二次育肥情况

• 广西二育群体较小：主要由于集团场占比高，难以形成规模。
• 短期观望为主：受疫病影响，二育补栏积极性不高；若疫病缓解，3月初或出现明显增量。
• 体重偏好：150-220斤体重的生猪较受二育群体欢迎。

6. 行情判断

• 供应增长有限：预计2023年上半年出栏体重维持在 240斤左右，供应总量提升速度有限。
• 需求稳步提升：消费端表现良好，价格预计在 7.5-8.5元/斤 区间震荡。
• 入库策略调整：冻品入库积极性根据行情预期变化，当前以被动入库为主。

结论

广西生猪市场整体供应宽松，但行业集中度持续提升，集团企业占据主导地位。养殖成本因饲料结构优化有所下降，但原料价格高位仍对完全成本形成压力。疫病风险虽存在，但目前影响有限，主要集中在雨季。二次育肥群体在广西占比不高，短期内仍以观望为主，但若疫病缓解，可能带来市场波动。市场行情预计在短期内保持震荡，价格区间在 7.5-8.5元/斤。