2017年线上液态奶消费大数据蓝皮书_19页_8mb
报告摘要
星圖數據2017年线上液态奶消费大数据蓝皮书总结
核心内容
2017年,中国线上液态奶市场呈现稳定增长趋势,销售额保持两位数增长,增速远高于线下市场。线上液态奶市场渗透率不断加强,预计增速会持续放缓,但短期内仍高于线下。促销热门月6月和11月是线上液态奶销售额的高峰,分别贡献了全年9%和13%的销售额,其中双十一当天全网液态奶销售额达10.2亿元,移动端消费占比89.3%,进口牛奶占据30.9%的市场份额,常温酸奶占比28.6%。
主要观点
- 市场增长与趋势:线上液态奶市场持续增长,增速高于线下市场。消费者已养成从线上自营超市购买乳制品的习惯,京东自营和天猫超市成为主要渠道。
- 品牌集中度变化:2017年线上液态奶品牌集中度接近50%,较前几年有所缩减,主要由于进口品牌和小品牌分散了市场份额。常温酸奶品牌销售表现更加突出。
- 进口品牌影响:进口品牌在2017年双十一当天占据了超过30%的市场份额,显示出其在市场中的强大竞争力。
- 本土乳企发展:本土乳企将获得政府的鼓励和支持,尤其是具备研发实力和用户积累的大中型乳企,将在3-5年内形成高集中度的格局,甚至可能形成寡头局面。
- 巴氏杀菌奶潜力:巴氏杀菌奶因营养价值高,具有巨大的市场增长潜力,目前在我国的渗透率不到30%,远低于美国、欧洲等成熟市场。
关键信息
市场份额与价格
| SKU | 所属企业 | 市场份额 | 平均成交价(元) |
|---|---|---|---|
| 纯甄风味酸牛奶经典原味200g*24 | 蒙牛 | 3.0% | 93 |
| 安佳新西兰进口牛奶250ml*24 | 安佳 | 2.4% | 106 |
| 安慕希希腊风味酸奶原味205g*16 | 伊利 | 2.1% | 67 |
| 蒙牛纯牛奶250ml*16 | 蒙牛 | 1.8% | 40 |
| 特仑苏纯牛奶250ml*16 | 蒙牛 | 1.7% | 70 |
| 欧德堡德国进口牛奶1000ml*12 | 欧德堡 | 1.7% | 141 |
| 新养道低脂型零乳糖牛奶250ml*12 | 伊利 | 1.4% | 37 |
| 真果粒牛奶饮品混合口味250g*24 | 伊利 | 1.4% | 65 |
| 莫斯利安钻石装风味酸牛奶原味200g64 | 光明 | 1.3% | 85 |
| 爱氏晨曦德国进口有机牛奶200ml*24 | 爱氏晨曦 | 1.2% | 67 |
品牌表现
- 蒙牛和伊利旗下品牌占据排名前十中的多个席位。
- 京东自营品牌旗舰店在2017年成为液态奶B2C电商市场份额最高的店铺。
- 天猫超市紧随其后,市场份额超过30%。
- 1号店自营排名第三。
政策支持与行业展望
- 国家发布“奶业十三五规划”,强调奶业对健康中国的重要性,提出振兴奶业、培育国产优质品牌的目标。
- 预计到2020年,全国奶类总需求量将达到5,800万吨,年均增长3.1%。
- 乳制品加工业将优化产品结构,发展常温奶、巴氏杀菌奶、酸奶等液态乳产品,行业前10家国产品牌企业的集中度将达到80%。
星图数据的行业地位
- 星图数据是中国第一线上消费大数据DaaS提供商,具备领先的大数据技术和丰富的商业化数据资源。
- 依托自主研发的iNebula大数据系统和WarpEngine分析引擎,星图数据实现了对海量消费数据的高效监控、采集、挖掘与分析。
- 星图数据积累了50个B2C主流电商平台、1000个品类、60000个品牌、超过800万商品的销售与用户数据,服务超过500万消费者。
数据资产与技术优势
- 星图数据拥有超过42个月的数据积累,数据颗粒度细至商品、店铺、单个用户。
- 数据采集频率高,能够实现全网全天候高频次数据采集,当日采集数据当日完成处理。
企业客户与合作伙伴
- 星图数据已与多家制造企业建立合作关系,包括家用电器、3C数码、个护化妆、食品饮料、汽车等。
- 通过大数据技术推动传统产业的互联网化转型升级,实现科学决策与高效管理。
结论
2017年,中国线上液态奶市场呈现出增长、集中度变化和进口品牌影响等多重特征。政策支持和消费者对品质的追求推动本土乳企加速发展,同时进口品牌仍占据市场高端位置。星图数据凭借其强大的数据处理能力和丰富的行业经验,成为推动乳制品行业转型的重要力量。
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