【蝉妈妈】2024抖音电商液态奶行业研究报告_31页_2mb

抖音电商 液态奶行业研究报告总结

核心内容概述

随着消费者健康意识提升和消费升级趋势，液态奶行业在抖音电商平台呈现快速增长态势。品牌、店铺、商品数量同步增加，反映出市场稳步扩张和销售增长。液态奶细分品类如纯牛奶、酸奶、水牛奶、牦牛奶等，因消费者需求多元化而展现出不同的市场潜力。

主要观点

• 行业整体增长：液态奶行业在抖音电商上保持高速增长，尤其在春节和中秋节期间，礼赠需求显著推动销售增长。
• 细分品类潜力：纯牛奶仍是最大品类，但其他细分品类如水牛奶、牦牛奶等也表现出高增速，成为未来增长的重要方向。
• 销售方式转变：直播带货仍是主要销售方式，占比超70%，但商品卡的推广逐渐受到重视，贡献接近20%。
• 市场竞争格局：液态奶市场集中度高，头部品牌如伊利、蒙牛占据主导地位，但新兴品牌如认养一头牛通过差异化策略快速崛起。
• 消费者偏好变化：消费者更关注健康与营养，如高钙、乳蛋白、优质蛋白等卖点增长显著。同时，口味与口感的多样性也受到青睐，如奶香、清甜、香醇等。
• 价格带分布：纯牛奶和酸奶品类主要集中在10-50元价格带，高客单价产品市场增长迅猛，品牌需覆盖多个价格带以拓展市场。

关键信息

行业概览

• 抖音电商液态奶行业品牌、店铺、商品数同步递增。
• 2021-2023年行业规模保持高速增长，春节和中秋节礼赠需求显著影响销售。
• 纯牛奶为最大品类，2023年市场份额略有下降，但仍占据核心地位。
• 酸奶品类受大促影响增长，但市场份额有所下降，竞争加剧。

分细品类分析

• 纯牛奶：礼赠需求推动增长，10-50元价格带商品数量最多，市场需求增长迅猛。认养一头牛布局多个价格带，覆盖多层次消费群体。
• 酸奶：10-50元价格带为主战场，消费者对低脂、无糖等健康卖点关注度高。酸奶品类销售方式以直播带货为主，达人合作对销售转化有显著影响。

品牌案例分析

• 认养一头牛：
  • 连续三年霸榜抖音电商乳制品品类TOP1。
  • 采用“讲情感故事+造差异概念+抓新兴流量”的品牌打法，成功塑造品牌认知。
  • 直播带货为主要销售方式，直播销售占比达83.64%。
  • 搭建细分化品牌自播矩阵，精准触达目标人群。
  • 与明星达人合作，如郝邵文、贾乃亮、巴图&博谷，有效吸粉并转化。
  • 通过线上线下整合营销，如超级品牌日、公益挑战赛等，增强品牌影响力。

总结

抖音电商液态奶行业在2023年保持高速增长，市场集中度高，头部品牌仍占主导地位，但新兴品牌通过差异化策略和精准营销快速崛起。纯牛奶和酸奶为最大品类，分别受到礼赠需求和健康趋势的影响，而其他细分品类如水牛奶、牦牛奶等则展现出高增长潜力。直播带货仍是主要销售方式，但商品卡的推广逐渐受到重视。品牌需关注价格带分布、商品卖点、达人合作及营销策略，以适应市场变化并提升竞争力。