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郑州千味央厨食品股份有限公司2024年年度报告总结

核心内容概述

郑州千味央厨食品股份有限公司（股票代码：001215）于2024年发布年度报告，内容涵盖公司基本信息、财务数据、行业分析、主要业务及核心竞争力等方面。报告指出，公司在2024年的营业收入为18.68亿元，同比下降1.71%；归属于上市公司股东的净利润为0.84亿元，同比下降37.67%。公司未进行现金分红、送红股或转增股本。

主要观点

行业情况

• 速冻食品行业：行业规模持续扩大，尤其在餐饮B端市场，随着连锁餐饮的发展，对标准化食材的需求显著提升。
• 行业规范：国家出台多项政策推动预制菜和速冻食品行业向标准化、品牌化发展，为行业带来新的发展机遇。
• 消费趋势：消费者对性价比和便捷性的需求增加，促使传统商超进行渠道调整和场景创新，带动速冻食品市场需求。

主要业务表现

• 营业收入：2024年公司实现营业收入18.68亿元，同比下降1.71%。
• 净利润：归属于上市公司股东的净利润为0.84亿元，同比下降37.67%；不考虑股权激励影响，净利润为1亿元，同比下降31.99%。
• 产品分类：公司产品分为主食类、小食类、烘焙甜品类和冷冻调理菜肴类及其他，其中冷冻调理菜肴类及其他销售收入增幅最大。
• 销售模式：公司主要采取直营和经销两种模式，直营模式同比增长4.34%，经销模式同比下降6.04%。
• 线上销售：公司通过多个电商平台进行线上销售，线上销售占比显著增长，主要产品类别如主食类和小食类线上收入增长较快。

生产与采购模式

• 生产模式：公司以自主生产为主，部分产品通过委托加工和外采完成。
• 采购模式：主要通过合同+招标采购方式采购原材料和包装物，燃料和动力及其他采购方式也有所应用。
• 产能布局：公司已有生产基地和在建生产基地，设计产能和实际产能数据有所差异。

核心竞争力

1. 产品定制化优势：公司能够根据客户需求提供定制化产品，拥有较强的研发创新能力。
2. 服务专属化优势：公司为头部餐饮企业提供专属服务，包括售前、售中和售后服务。
3. 创新优先化优势：公司注重创新，已拥有85项专利，覆盖多个产品类别和应用场景。
4. 品质标杆化优势：公司通过ISO9001、FSSC22000、HACCP等多项认证，确保产品质量和安全。
5. 价值最大化优势：公司通过优化成本控制，为客户提供最大价值，实现与客户间的共赢。

关键信息

财务数据

• 营业收入：2024年18.68亿元，同比下降1.71%。
• 净利润：2024年0.84亿元，同比下降37.67%。
• 扣非净利润：2024年8284.8万元，同比下降32.57%。
• 经营活动现金流：2024年1.328亿元，同比下降33.22%。
• 总资产：2024年末为23.22亿元，同比增长28.35%。
• 净资产：2024年末为18.22亿元，同比增长49.93%。

产品销售情况

• 主食类：销售收入为9.137亿元，同比下降6.88%。
• 小食类：销售收入为4.387亿元，同比下降13.79%。
• 烘焙甜品类：销售收入为3.653亿元，基本持平。
• 冷冻调理菜肴类及其他：销售收入为1.417亿元，同比增长273.39%。

客户与市场

• 直营客户：2024年直营销售额为8.088亿元，同比增长4.34%。
• 经销客户：2024年经销销售额为10.506亿元，同比下降6.04%。
• 大客户数量：2024年大客户数量为173家，同比增长8.81%。
• 主要客户：包括百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡、盒马等知名餐饮企业。

生产与库存

• 主食类：生产量为62,345.93吨，销售量为82,200.48吨，库存量为13,829.18吨。
• 小食类：生产量为36,788.96吨，销售量为46,460.35吨，库存量为7,186.22吨。
• 烘焙甜品类：生产量为23,499.06吨，销售量为23,419.09吨，库存量为2,704.52吨。
• 冷冻调理菜肴类及其他：生产量为1,150.16吨，销售量为6,976.63吨，库存量为1,345.54吨。

未来展望

公司计划进一步完善渠道结构，提升供应链效率，加大新产品研发力度，以应对市场竞争。同时，公司将持续关注行业规范和政策导向，推动企业向标准化、品牌化方向发展。

总结

郑州千味央厨食品股份有限公司在2024年面对行业竞争和市场变化，采取了多种措施以提升业务表现和客户满意度。公司通过定制化产品、专属化服务和创新优先的经营理念，巩固了其在速冻食品市场中的竞争优势。尽管营业收入略有下降，但公司通过优化成本控制和提升产品价值，仍实现了价值最大化。未来，公司将继续关注行业趋势和客户需求，推动业务增长和可持续发展。