2024-03-29-深交所-煌上煌_2023年年度报告_211页_2mb

报告摘要

江西煌上煌集团食品股份有限公司2023年度报告总结

公司概况

江西煌上煌集团食品股份有限公司（股票代码：002695）是一家专注于酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的研发、生产和销售的企业，实行全国连锁经营模式。公司法定代表人为褚浚，注册地址为江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号，公司网址为www.jxhsh.com.cn。

财务表现

主要财务指标（单位：元）

项目	2023年	2022年	2021年	变动情况
营业收入	1,920,549,123.15	1,953,725,630.69	2,338,738,028.36	-1.70%
归属于上市公司股东的净利润	70,585,509.34	30,816,209.86	144,579,707.26	129.01%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润	48,448,769.41	4,245,802.58	117,450,291.65	1,039.39%
经营活动产生的现金流量净额	217,971,643.41	384,693,617.19	315,469,236.50	-43.34%
基本每股收益	0.124	0.060	0.280	106.67%
加权平均净资产收益率	2.93%	1.32%	5.65%	1.60%

分季度财务表现

季度	营业收入	归属于上市公司股东的净利润	归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润	经营活动产生的现金流量净额
第一季度	511,512,105.35	36,225,383.53	29,934,463.52	123,499,275.46
第二季度	635,253,871.36	46,343,384.93	40,595,039.30	70,093,813.09
第三季度	433,844,592.63	18,307,656.88	16,494,835.12	14,517,018.98
第四季度	339,938,553.81	-30,290,916.00	-38,575,568.53	9,861,535.88

非经常性损益

项目	2023年金额	2022年金额	2021年金额
非流动性资产处置损益	-547,315.57	4,372,740.16	-2,217,977.37
政府补助	17,384,511.10	24,368,691.88	28,430,256.18
公允价值变动损益	4,602,144.19	3,509,968.87	2,032,489.69
应收款项减值准备转回	1,133,484.64	-	-
其他营业外收入和支出	3,710,166.29	105,129.00	5,618,072.85
所得税影响额	-4,175,763.38	-5,098,600.71	-5,627,839.40
少数股东权益影响额	-29,512.66	687,521.92	1,105,586.34
合计	22,136,739.93	26,570,407.28	27,129,415.61

核心业务与产品

主要产品

公司主要产品包括：

酱卤肉制品：鸭、鸡、猪、牛等；
米制品：粽子、青团、麻薯、八宝饭、方便粥等；
佐餐凉菜食品：水产、蔬菜、豆制品等。

产品按消费类型分为餐桌类和休闲类；按生产工艺分为酱制类、卤制类、油炸类、凉拌类；按口味类型分为酱香传统、香卤系列、麻辣系列、甜辣系列、酸辣系列。

子公司及品牌

真真老老：主打粽子等米制品，荣获多项荣誉，包括“中华名小吃”、“省级非物质文化遗产代表性项目”等；
独椒戏：新兴网红小吃品牌，主打卤烤猪蹄，通过抖音等平台推广，成为年度必吃榜小吃品类；
其他子公司：包括广东煌上煌、辽宁煌上煌、福建煌上煌、重庆煌上煌、陕西煌上煌、浙江煌上煌、海南煌上煌等，均具备相应生产资质。

业务模式

销售模式

公司采用直营连锁、特许经营连锁和经销商模式三种销售方式：

直营连锁：公司投资设立，统一管理；
特许经营连锁：加盟商使用品牌资源，独立核算；
经销商模式：通过特定渠道进行销售。

采购模式

向农户采购：主要采购毛鸭，金额为140,537,184.00元；
向原料供应商采购：原材料采购金额为1,132,882,724.79元；
一般采购：燃料、水电等，金额为61,148,902.18元；
合计：1,334,568,810.97元。

生产模式

酱卤肉制品：每日以销定产，订单汇总后安排生产；
米制品：新鲜粽以销定产，真空粽则采用提前预估、产销结合的方式。

市场地位与品牌运营

公司在全国范围内拥有4,497家专卖店，覆盖28省234市。主要品牌包括“煌上煌”、“真真老老”和“独椒戏”，其中“煌上煌”被广泛认可，荣获多项荣誉，如“中国品牌.典范100”、“中国特色风味食品标志性产品”等。

“真真老老”品牌以“高汤鲜粽”为核心卖点，通过“高汤提鲜”和“金袋锁鲜”技术，打造高品质粽子产品。2023年，真真老老参与多个大型展会和营销活动，实现线上线下立体式曝光超7500万+。

“独椒戏”品牌聚焦25-35岁消费者，主打卤烤猪蹄产品，通过抖音、美团等平台推广，成为网红爆款，获得高复购率。

未来展望与风险提示

公司未来将继续扩大产能，拓展销售渠道，并推进品牌年轻化和多元化发展。同时，公司面临的主要风险包括市场竞争加剧、原材料价格波动等，需持续优化生产与运营策略。

重要提示

公司2023年年度报告中所涉及的经营计划和业绩预测不构成对投资者的实质承诺，投资者应充分认识相关风险。公司计划2024年进行利润分配，每10股派发现金红利1.80元。

总结

江西煌上煌集团食品股份有限公司在2023年保持了稳健的财务表现，尤其在品牌建设和产品创新方面取得显著进展。公司通过多元化品牌矩阵和全国性销售网络，进一步巩固了市场地位。同时，公司积极应对原材料价格波动，通过战略储备和灵活采购管理来控制成本。未来，公司将继续推进品牌年轻化和产品创新，以适应市场变化和消费升级趋势。

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