2017H1线上乳制品及非酒精即饮饮料市场大数据白皮书_28页-5mb

2017年H1线上乳制品及非酒精即饮饮料市场大数据总结

一、核心内容概述

本报告基于星图数据自主研发的大数据系统，对2016年7月至2017年6月期间中国主要电商平台上的乳制品及非酒精即饮饮料市场进行监测和分析。报告涵盖了电商发展概况、乳制品市场动态、非酒精即饮饮料市场表现，并揭示了消费者偏好、品牌竞争格局及市场趋势。

二、主要观点

1. 电商发展概况

• 中国电商市场在整体增速放缓的背景下，仍保持两位数增长，预计2017年全年网购消费者比例接近65%。
• 实物商品网上零售额在2017年1-6月达到23747亿元，同比增长28.6%，占社会消费品零售总额的13.8%。
• 双十一和618等促销节对电商销售有显著促进作用，但近年来造节效应有所减弱。

2. 线上乳制品市场动态

• 2017年上半年，线上乳制品市场受到促销节影响，6月成为销售高峰。
• 京东与天猫在乳制品销售中占据主导地位，市场份额持续扩大，1号店因并入京东而份额下降。
• 乳制品作为快消品，消费者更倾向于选择平台自营和线上超市。

3. 乳制品细分品类表现

• 婴幼儿奶粉：受奶粉新政影响，市场进入深度调整期，TOP10品牌中进口品牌占据主导，国产品牌仅贝因美、伊利、君乐宝上榜。
• 进口牛奶：市场份额大幅提升，接近50%。消费者对进口牛奶品质信任度高，但市场混乱，虚假品牌混入，亟需政策规范。
• 高端奶：市场份额回落，品牌集中度下降，特仑苏仍保持领先，其他品牌面临挤压。
• 常温酸奶：市场份额持续增长，莫斯利安、安慕希、纯甄、开啡尔等品牌占据83.8%的市场份额，均价持续走高。

4. 非酒精即饮饮料市场表现

• 非酒精即饮饮料（水饮料）销售走势与季节密切相关，6、7月为销售高峰。
• 京东在水饮料市场中保持领先，市场份额远高于1号店和我买网。
• 包装饮用水市场中，农夫山泉占据主导地位，市场份额达34.1%，怡宝、百岁山紧随其后。

5. 饮料品类竞争格局

• 乳饮料：蒙牛、旺旺、娃哈哈为前三品牌，市场份额分别为13.6%、12.4%、11.5%，竞争激烈。
• 碳酸饮料：可口可乐、雪碧、百事可乐占据前三，合计市场份额达69.6%，且83.8%的销售来自50元以下产品。
• 茶饮料/果味饮料：市场表现较为稳定，但整体增长乏力。
• 其他品类：如果蔬汁、苏打水、功能饮料等，市场份额相对较小，但仍有增长潜力。

三、关键信息

1. 市场数据来源与方法

• 数据采集平台包括1号店、京东、苏宁易购、天猫、我买网、亚马逊等主流B2C平台。
• 数据采集方式为全网全流量大数据扫描，非样本推总数据，反映市场真实情况。

2. 市场趋势分析

• 乳制品市场：受促销节影响显著，但整体增长放缓，品牌集中度提高，进口牛奶及常温酸奶表现突出。
• 非酒精即饮饮料市场：季节性影响明显，包装饮用水占主导，乳饮料和碳酸饮料竞争激烈，但市场集中度较高。

3. 品牌表现

• 乳制品：TOP10品牌中进口品牌占据多数，国产品牌市场份额较低。
• 非酒精即饮饮料：包装饮用水市场中农夫山泉领先，乳饮料市场蒙牛、旺旺、娃哈哈占据前三，碳酸饮料市场可口可乐、雪碧、百事可乐表现强势。

4. 消费者行为洞察

• 消费者对进口牛奶的信任度较高，但市场混乱，需加强监管。
• 碳酸饮料仍是主流选择，但健康趋势对市场形成一定压力。
• 婴幼儿奶粉市场集中度提高，TOP10品牌合计份额达78.4%。

四、星图数据简介

• 星图数据是消费领域专业的大数据产品、服务和解决方案提供商。
• 采用先进的Hadoop架构及WarpEngine分析引擎，实现高效数据采集、处理与分析。
• 拥有丰富的数据资产，覆盖50+主流B2C电商平台、1000+品类、80000+品牌、700万+商品数据，服务超过500万消费者。

五、数据应用与客户支持

• 提供大数据分析系统（如D-Matrix）及线上渠道巡检系统（如SkyScope），助力企业进行市场洞察与渠道管理。
• 部分企业客户与合作伙伴包括电商平台、品牌商及行业研究机构等。
• 联系方式包括电话、邮箱、工作时间及官网地址，便于客户进一步咨询与合作。