20230104-国投安信期货-鸡蛋_年后价格预计淡季不淡_重点关注需求_8页_985kb

鸡蛋价格走势分析总结

核心内容

本报告由国投安信期货研究院发布，分析了2023年春节期间及之后鸡蛋价格的走势，重点关注供应端和需求端的变化，预测鸡蛋价格在淡季可能不淡。

一、供应端分析

1.1 当前存栏情况

• 12月底在产蛋鸡存栏量为11.79亿只（卓创数据）和11.06亿只（钢联数据），均呈现环比小幅下降趋势。
• 12月样本企业蛋鸡苗出苗量为3705万羽，较前月的3814万羽有所减少，表明补栏意愿较低。

1.2 淘汰周期

• 当前淘汰日龄为525天（17.5个月），高于正常水平，表明行业淘汰节奏偏慢。
• 随着蛋鸡养殖盈利缩窄，淘汰日龄预计会逐渐下降，我们以17个月前补栏的蛋鸡苗进入淘汰期为基准进行测算。

1.3 存栏预测

• 从当前至2023年5月，预计在产蛋鸡存栏量将持续下降。
• 2023年5月底在产蛋鸡存栏预计接近11.59亿只，供应紧张格局仍将持续。

二、需求端分析

2.1 疫情对需求的影响

• 12月7日“新十条”落地，疫情管控放开，但初期社会面人员流动性下降，导致鸡蛋需求锐减。
• 销区代表市场（北京、上海、广州、东莞、南京）鸡蛋销量大幅下滑，偏离正常年份水平。

2.2 疫情达峰情况

• 部分城市如北京、广州、重庆已达到疫情高峰，社会活动逐步恢复。
• 其他城市如杭州仍处于流行高峰期，社会活动恢复较慢。

2.3 需求修复预期

• 随着春节过后第一波全国感染高峰期结束，若短期内不出现第二波感染高峰，鸡蛋需求端有望逐步修复回暖。
• 公开预测显示，全国疫情感染高峰将出现在春节前后，预计春节后需求将有所回升。

三、总体观点

3.1 价格预测

• 从往年季节性来看，2、3月份为蛋价淡季，但2023年由于疫情高峰结束，需求端有望提前修复，形成“淡季不淡”的局面。
• 供应端持续下降，叠加饲料成本高位运行，预计鸡蛋价格将保持相对坚挺。

3.2 关键因素

• 供应端：存栏量持续下降，供应紧张格局不变。
• 需求端：疫情高峰结束后的需求修复是主要支撑因素。
• 成本端：饲料价格维持高位，对蛋价形成支撑。

四、关键信息汇总

• 12月蛋鸡存栏量环比小幅下降，补栏量偏低。
• 淘汰日龄处于高位，未来将有所下降。
• 鸡蛋需求受疫情影响大幅下滑，但预计春节后将逐步恢复。
• 2023年5月底在产蛋鸡存栏预计下降至11.59亿只。
• 饲料成本高位运行，对蛋价形成支撑。
• 2023年2、3月份鸡蛋价格或因需求修复而表现优于往年淡季。

五、数据来源

• 卓创红期
• 我的农产品
• 高德拥堵延时指数
• 北京市商务局
• Wind

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