2018-新零售的概念、模式和案例研究报告_95页-4mb

新零售的概念、模式和案例研究报告总结

核心内容

新零售是零售行业在新技术和新思维推动下发生的变革，强调线上线下融合、消费者体验为中心、技术驱动的零售模式创新。新零售的发展并非局限于阿里巴巴，而是整个行业在经济利益、技术进步和消费者需求变化推动下的整体转型。

主要观点

1. 新零售的定义与内涵

   • 新零售是零售业在数字化、全渠道、灵活供应链等维度融合的产物。
   • 其核心动力是经济利益，实现成本、效率和体验的提升。
   • 技术是新零售的实现基础，包括人工智能、物联网、大数据、区块链等。
   • 消费者需求的变化，如消费升级、个性化、体验式消费，是新零售发展的隐形动力。

2. 新零售的驱动因素

   • 经济利益：电商空间收窄，线下潜力巨大，企业通过投资线下、整合线上线下资源，以寻求新的市场利润。
   • 新兴技术：技术进步推动了零售业的数字化转型，如智能支付、无人零售、大数据分析、智能仓储等。
   • 需求变化：消费者年龄结构年轻化、消费升级、追求精神满足，促使零售企业从“低价”转向“体验”。

3. 新零售的典型策略

   • 上游供应链改进：品牌商通过优化供应链、加强品控、减少中间环节成本等方式提升产品品质与价格优势。
   • 渠道变革：线上线下融合，实现无缝购物体验，如阿里、京东、苏宁等企业均布局全渠道。
   • 消费环节提升：通过提供定制化服务、优化用户体验、引入社交电商等方式满足消费者多样化需求。

关键信息

我国零售业发展概况

• 零售业整体保持较高增速，2016年社会消费品零售总额达34.1万亿元。
• 网络零售发展迅猛，2013年超越美国，成为全球最大的网络零售市场。
• 网络零售占比逐年上升，从2007年的100%降至2016年的15.5%，但总体仍保持增长态势。

新零售概念的新解读

• 经济利益：企业通过线上线下融合，实现降本增效，提高市场竞争力。
• 新兴技术：人工智能、物联网、大数据、区块链等技术推动零售业的数字化和智能化。
• 需求变化：消费者年龄结构年轻化，消费升级，从基本生活需求转向精神需求。
• 融合特点：新零售以数字化为核心，实现全渠道与灵活供应链的结合，提升消费者体验。

新零售企业的典型策略

• 上游供应链改进：如优衣库、网易严选、永辉超市等，通过控制制造环节、优化设计、整合供应链等方式提升产品品质和成本控制。
• 渠道变革：如京东、苏宁、阿里等，通过线上线下融合，构建全渠道零售生态。
• 消费环节提升：如盒马鲜生、每日优鲜、星巴克等，通过提供定制化服务、优化用户体验、引入社交电商等方式提升消费者粘性。

新零售企业案例

• 发起者：

  • 阿里巴巴：全面布局新零售，通过投资线下企业、构建菜鸟物流体系、打造盒马鲜生等新业态，实现线上线下一体化。
  • 京东：依托强大的物流体系，布局线下零售，如京东家电专卖店、京东便利店等，同时推出京东Plus会员服务，增强用户粘性。
  • 苏宁：从线下转为线上线下融合，通过收购天天快递、拓展金融业务等方式，实现全渠道发展。

• 主力军：

  • 永辉超市：通过“超级物种”等新业态，打造高品质、体验式消费场景。
  • 乐友：通过自主研发ERP和CRM系统，实现数据驱动的精准营销和全渠道布局。
  • 星巴克：通过自研选址系统、打造精品咖啡体验、结合金融业务提升品牌忠诚度。

• 借机入局者：

  • 网易严选：采用ODM模式，提供高性价比商品，注重消费者体验和产品设计。
  • 7-11：通过密集型选址、共同配送、单品管理等方式，提升物流效率和消费者满意度。

• 供应商：

  • 顺丰速运：通过自建仓储、与京东合作、航空物流等方式，构建高效、精准的物流体系，进军生鲜市场。
  • 优衣库：通过SPA模式、供应链优化、品质提升，实现高性价比和品牌溢价。

结构清晰

1.1 我国零售业近年概况

• 零售业整体保持较高增速，2016年社会消费品零售总额达34.1万亿元。
• 网络零售发展迅猛，2013年超越美国，成为全球最大网络零售市场。
• 实体零售增速逐年放缓，网络零售占比逐年上升。

1.2 新零售概念的提出

• “新零售”由马云在2016年提出，2017年被视为“新零售元年”。
• 不同企业对新零售的理解不同，但核心都围绕消费者体验、效率提升和技术创新。

2.1 新零售定义的新解读

• 新零售是零售模式与形态创新下的概念，其背后是技术、经济和消费者需求的驱动。
• 数字化是新零售的核心，实现信息流、资金流、物流的高效统一。

2.2 新零售主要动力——经济利益

• 电商空间收窄，线下零售潜力大，企业通过线上线下融合，实现更高的经济收益。
• 线上用户增长放缓，获客成本上升，促使企业探索新零售模式。

2.3 新零售重要基础——新兴技术

• 技术推动零售业的数字化转型，包括智能支付、无人零售、大数据分析、智能仓储等。
• 技术的应用提升了消费者体验，使零售业更高效、更智能。

2.4 新零售隐形动力——需求变化

• 消费者年龄结构年轻化，推动零售业从“低价”转向“体验”。
• 三线城市消费拐点显现，人均收入达到一定水平后，消费行为和偏好发生变化。
• 农村市场潜力巨大，政策支持下，电商发展空间广阔。

2.5 新零售特点——融合

• 数字化、全渠道、灵活供应链的融合是新零售的核心特征。
• 线上线下打通，实现无缝购物体验，提升消费者满意度。

3.1 上游供应链改进

• 品牌商通过控制制造端、优化设计、减少中间环节成本等方式提升产品品质。
• 企业通过联合采购、全球供应链等方式，实现供应链优化。

3.2 渠道变革

• 企业通过线上线下融合，实现全渠道布局。
• 传统线下品牌积极拓展线上渠道，线上品牌积极布局线下场景。

3.3 消费环节的提升

• 通过提供定制化服务、优化用户体验、引入社交电商等方式，提升消费者粘性。
• 新型零售业态如无人便利店、生鲜电商等，满足消费者对便捷和品质的需求。

4.1 发起者

• 阿里巴巴：通过投资线下企业、构建菜鸟物流体系、打造盒马鲜生等，实现线上线下一体化。
• 京东：依托物流体系，布局线下零售，推出京东Plus会员服务，增强用户粘性。
• 苏宁：通过收购天天快递、拓展金融业务等方式，实现全渠道发展。

4.2 主力军

• 永辉超市：通过“超级物种”等新业态，打造高品质、体验式消费场景。
• 乐友：通过数据驱动精准营销，实现全渠道布局。
• 星巴克：通过自研选址系统、打造精品咖啡体验、结合金融业务提升品牌忠诚度。

4.3 借机入局者

• 网易严选：采用ODM模式，提供高性价比商品，注重消费者体验和产品设计。
• 7-11：通过密集型选址、共同配送、单品管理等方式，提升物流效率和消费者满意度。

4.4 供应商

• 顺丰速运：通过自建仓储、与京东合作、航空物流等方式，构建高效、精准的物流体系。
• 优衣库：通过SPA模式、供应链优化、品质提升，实现高性价比和品牌溢价。