2018年-数据局_亿欧·智库：新零售的概念模式和案例研究报告_95页_4mb

新零售的概念、模式和案例研究报告总结

核心内容

新零售是零售业在新技术和新思维推动下发生的变革，其核心在于融合、数字化、全渠道以及灵活供应链。新零售不仅局限于阿里巴巴，而是整个零售市场在技术、需求和经济利益驱动下的整体升级。

主要观点

• 新零售的定义：新零售是零售业发展的新阶段，强调线上线下融合、消费者体验为中心、技术驱动，以实现更高效的运营和更精准的消费匹配。
• 新零售的驱动力：经济利益是新零售的核心驱动力，企业通过提升效率、优化供应链和增强消费者体验来获取更高的市场利润。
• 新零售的技术基础：人工智能、物联网、大数据、智能机器人等新兴技术是新零售实现的重要基础，它们提升了零售体验、优化了运营管理、提高了物流效率。
• 新零售的隐形动力：消费者需求的变化，如年轻化、消费升级、精神需求增加，是推动新零售发展的关键因素。
• 新零售的特点：新零售具有数字化、全渠道和灵活供应链的融合特点，强调消费者为中心，实现数据闭环与体验升级。

关键信息

1. 我国零售业发展概况

• 近年来，我国零售业保持较高增速，2016年社会消费品零售总额为34.1万亿元，预计2017年将达到36.6万亿元。
• 网络零售发展迅猛，2013年已超越美国成为全球最大的网络零售市场，2016年网络零售额同比增速达33.0%。
• 网络零售占比逐年提高，2016年底占社会零售总额的15.5%，未来零售业将更注重体验式消费。

2. 新零售概念的新解读

• 新零售定义：新零售是零售业在数字化和智能化趋势下的加速发展阶段，强调数据驱动和体验升级。
• 经济利益驱动：随着互联网人口红利的消失，企业需通过新零售模式来寻找新的利润增长点。
• 技术支撑：新兴技术如人工智能、物联网、大数据等为新零售提供了基础，提升了零售效率和用户体验。
• 需求变化：消费者结构年轻化、消费升级、精神需求增加是新零售发展的主要推动力。
• 融合趋势：新零售强调线上线下融合、全渠道整合、供应链优化，形成更高效、更智能的零售生态。

3. 新零售企业的典型策略

• 上游供应链改进：通过源头控制、联合采购、ODM模式等方式优化供应链，提高产品品质和成本控制。
• 渠道变革：减少中间环节，实现线上线下无缝衔接，如苏宁、京东等企业布局线下零售，推动全渠道发展。
• 消费环节提升：通过个性化服务、精准营销、无人零售等手段提升消费者体验，如盒马鲜生、每日优鲜等。

4. 新零售企业案例

• 发起者：

  • 阿里巴巴：提出“新零售”概念，通过投资线下、打造盒马鲜生等新业态，推动线上线下融合。
  • 京东：通过自建物流体系、推出京东到家、达达等平台，实现高效配送和全渠道布局。
  • 苏宁：加快线上布局，强化物流和金融业务，提升整体竞争力。
  • 永辉超市：推出“超级物种”，打造高端“厨房”场景，加强供应链和物流能力。
  • 优衣库：通过SPA模式、供应链优化、品质提升实现高性价比。
  • 乐友：利用数据驱动精准营销，打造全渠道体验。
  • 星巴克：通过场景营销、产品品质控制、消费者体验提升，实现品牌忠诚度。
  • 7-11：通过密集型选址、共同配送、单品管理等方式提升运营效率和消费者体验。
  • 每日优鲜：通过精准物流、品质控制、SKU优化等方式实现生鲜零售的创新。

• 主力军：

  • 阿里巴巴：布局全渠道，投资线下零售，推动新零售生态。
  • 京东：自建物流体系，推动O2O和即时配送，提升用户体验。
  • 苏宁：通过物流和金融双轮驱动，提升市场竞争力。

• 借机入局者：

  • 网易严选：通过ODM模式和精准供应链，提供高性价比产品，满足消费升级需求。

• 供应商：

  • 沃尔玛：加强与上游合作，提升供应链效率。
  • 富邑集团、韩国CJ集团：与永辉合作，引入国际资源，构建全球供应链。

总结

新零售是零售行业在新技术、新需求和新经济利益驱动下的全面升级。它通过数字化、全渠道和灵活供应链的融合，实现更高效、更智能的零售模式。企业通过优化供应链、提升消费者体验、布局线上线下融合等策略，应对市场变化和消费者需求。阿里巴巴、京东、苏宁、永辉、优衣库、星巴克等企业是新零售的典型代表，它们在不同领域探索新零售模式，为零售行业的发展提供了重要参考。