2017百度指数_尼尔森-乳制品年度营销生态与趋势_33页_2mb

2017乳制品营销生态与趋势总结

核心内容

2017年，中国乳制品市场展现出强劲的增长势头，得益于消费者对健康与高品质生活的追求，以及下线城市消费潜力的释放。同时，大数据技术的结合为乳制品企业提供了更精准的消费者洞察与营销策略制定支持。百度指数与尼尔森的联合分析揭示了乳制品市场的消费行为、品牌营销热点及产品趋势。

主要观点

消费者洞察

• 搜索行为活跃：乳制品的搜索热度持续增长，消费者通过互联网主动获取信息，搜索指数增长显著。
• 健康意识提升：消费者对健康乳制品的关注度迅速提升，尤其是天然营养成分、低脂、无脂等产品。
• 下线城市潜力巨大：下线城市的乳制品市场增长迅速，消费基础广泛，仍有较大的发展空间。

产品趋势

• 健康+：添加天然营养成分的乳制品受到热捧，搜索指数增长迅猛，显示出市场对功能性乳制品的需求上升。
• 健康-：轻体功效乳制品如低脂酸奶也表现突出，搜索指数增长显著，反映消费者对健康减脂的持续关注。
• 高端化趋势：乳制品市场呈现高端化发展，消费者更倾向于高品质产品，如高端酸奶。
• 场景化消费：消费者不仅关注现有消费场景，还对新兴场景如DIY酸奶、酸奶美食等表现出浓厚兴趣。

营销机会

• 全渠道营销：乳制品企业需结合线上线下渠道，全面追踪消费者兴趣，实现精准营销。
• 内容化营销：通过综艺冠名、影视剧植入、赛事赞助等方式，提升品牌曝光度和消费者互动。
• 明星效应与热点事件：利用明星效应和热点事件进行内容营销，能有效提升品牌搜索热度和市场影响力。

关键信息

市场数据

• 全国乳制品销售额：超过3509亿元。
• 人均乳制品消费：中国消费者人均乳制品消费水平低于全球平均水平，但增长潜力巨大。
• 搜索指数增长：乳制品整体搜索指数同比增长29.5%，其中“健康+”类乳制品搜索指数增长高达3300%。
• 品牌份额：前六大乳制品企业占据82%的百度指数份额，显示出市场集中度较高。

营销方式分析

• 综艺节目：综艺冠名与植入能有效提升品牌搜索热度，平均持续90天，平均增幅达29%。
• 影视剧植入：虽然时效较短，但需重视消费者搜索后半程的联动营销，平均持续40天，平均增幅达385%。
• 体育赛事赞助：赛事成绩直接影响品牌关注度，电竞赛事成为触达年轻群体的新途径，平均持续29天，平均增幅达57%。
• 明星推广：明星效应与热点事件结合能带来显著的流量增长，平均持续6天，平均增幅达224%。

品牌营销策略

• 春节送礼：春节期间乳制品销售增长显著，不同省份表现各异，需集中资源抓住这一黄金时机。
• 红人×红事：结合热点事件与红人推广，可实现流量爆发，如“吃货节”、“愚人节”等。

总结

消费者

• 消费者主动获取信息，乳制品搜索热度高，渗透率与增长率均显著。
• 健康与高品质生活是消费趋势，下线城市增长潜力巨大。

产品趋势与营销机会

• “健康+”与“健康-”产品助力乳制品企业创新，满足消费者多元化需求。
• 消费升级推动市场发展，需关注奶源、工艺、营养成分及新消费场景。
• 抓住“春节送礼”黄金时机，创造DIY等新兴消费场景，拓展市场。

品牌营销热点

• 百度指数为品牌提供全渠道营销效果反馈，实时监测消费者兴趣。
• 不同节目受众差异显著，需精准选择内容进行营销。
• 体育赛事赞助与明星推广结合，能有效提升品牌热度与市场影响力。

关于百度指数与尼尔森

• 百度指数：基于搜索数据和智能分发，提供全面的消费者行为洞察，是品牌热度与传播趋势的重要风向标。
• 尼尔森：全球领先的市场研究公司，提供全媒体消费者监测服务，助力企业提升市场表现。

如需进一步了解，请访问：

• 百度指数：index.baidu.com
• 尼尔森：www.nielsen.com