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猪肉即将进入消费淡季总结

核心内容

生猪市场在2022年6月6日的周报中指出，猪肉价格在经历5月的上涨后，即将进入传统消费淡季，预计价格将震荡调整，整体呈向上趋势。建议投资者在价格低位时逢低多操作。

主要观点

周度要闻

• 农业农村部：6月1日当周，自繁自养养殖利润-149.75元/头，周度上涨5.24元；外购仔猪养殖利润53.21元/头，周度上涨5.83元。
• 猪粮比价：6月3日当周，全国猪粮比价为5.51，前周为5.48，上年同期为5.88；猪料比价为4.71，前周为4.15，上年同期为4.95。
• 地方政府补贴：广州对保持存栏量不减少的养殖户，按每头存栏生猪补贴200元；江西一次性安排能繁母猪补贴7000万元；四川对符合规定的能繁母猪养殖主体开展一次性临时救助补贴。
• 华储网：6月2日第十轮中央储备冻猪肉招标，计划收储4万吨，实际成交0.09万吨，成交率2.25%。
• 新希望：一季度完全成本18.7元/公斤，年底目标16元/公斤。目前母猪存栏近90万头，后备母猪约60万头。
• 广州农业农村局：拟对生猪期货价格指数保险补贴80%，保险费由参保农户、企业自付20%。

周度数据变化

关键信息

• 消费淡季临近：6-8月是传统消费淡季，对猪肉价格提振作用有限。
• 出栏计划下降：6月计划出栏量环比略跌，出栏体重继续上涨。
• 冻品库存下降：截至6月2日，全国冻品库存为14.96%，较前周下降0.26个百分点，已连续7周下跌。
• 收储效果不佳：国家已进行10批收储，合计计划39.8万吨，实际成交9.99万吨，成交率较低。
• 养殖利润改善：自繁自养利润持续好转，外购仔猪利润转正，猪料比价已连续三周超过平衡点。
• 区域价格差异：5月全国猪肉价格最高的是华南地区，达23.63元/公斤，其次是华东、华中；东北地区价格最低。

总结

整体来看，生猪市场在5月经历价格上涨，但随着6月消费淡季的临近，市场可能进入震荡调整阶段。母猪存栏去化不及预期，生猪出栏量有所下降，养殖利润逐步修复，但收储效果不佳。建议投资者关注价格波动，逢低多操作。同时，地方政府加大补贴力度，有助于稳定市场信心。