【Location】2023年中国新茶饮品牌拓店选址洞察报告_36页_11mb

2023年中国新茶饮品牌拓店选址洞察总结

核心内容

2023年，中国新茶饮行业整体呈现出快速扩张的趋势，品牌连锁化率持续攀升，头部品牌通过加盟模式加速市场渗透，同时注重数智化选址策略以提升开店效率与成功率。行业竞争加剧，促使品牌向下沉市场拓展，寻求新的增长空间。

主要观点

• 连锁化率高，扩张需求强烈：新茶饮品牌连锁化率远高于餐饮行业平均水平，形成“一超多强”的格局，行业集中度持续提升。
• 加盟模式成为扩张利器：喜茶、奈雪的茶、古茗、沪上阿姨、蜜雪冰城等品牌纷纷开放加盟，通过降低开店门槛和提高拓店效率，快速占领市场。
• “无边界”趋势显著：不同价格带的品牌开始向不同区域拓展，高价品牌降价，平价品牌提升单价，推动选址策略更加灵活。
• 下沉市场成为增长重点：高线城市流量见顶，品牌纷纷向三四线城市及乡镇市场下沉，以获取增量。
• 数智化选址成为趋势：从GIS到大数据再到计算引擎，新茶饮品牌逐步实现选址的精准化、数据化与智能化。

关键信息

头部品牌拓店趋势

门店线级分布

数智化选址解析

• 选址1.0：GIS时代
  利用地理信息系统辅助选址，提升选址效率。
• 选址2.0：大数据时代
  基于客群、竞品、城市经济等数据，进行精细化选址分析。
• 选址3.0：计算引擎时代
  引入AI和计算模型，实现数据驱动的选址策略，提升预测能力与决策精准度。

数智选址方案

• 数据维度

  • 竞品数据：分析门店分布、布局对比、开闭店动态
  • 城市数据：评估经济发展、人口变化、商业环境
  • 商圈数据：识别商圈类型、潜力商圈、竞品分布
  • 客流及客质数据：分析客流、客群画像、消费行为
  • 周边市场数据：评估购物中心竞争力、周边环境等

• 应用层面

  • 汽车、餐饮、鞋服、零售、3C等行业
  • 提供POS、会员、供应链、CRM等系统支持

• 业务流程

  • 提升开店效率
  • 提高开店成功率
  • 延长门店生命周期

• 底层能力

  • 数据：点位数据、三方数据、自采数据
  • 模型：开店模型、店铺模型、销售额预测模型
  • 工具：系统工具、踩点工具、客流检测设备

数智化部署建议

数智化选址是当前新茶饮品牌实现“竞速拓店”的关键手段，能够有效规避“新三高”陷阱（高增长、高淘汰、高倒闭），提升品牌在下沉市场的竞争力。 LOCATION 作为专业数智化选址服务商，为多个行业提供选址解决方案，帮助品牌实现高效、精准的开店决策。

未来展望

随着数智化能力的不断提升，新茶饮品牌将更注重数据驱动的选址策略，通过精准的市场分析、商圈评估和AI推荐，实现门店的高效布局与持续增长。 LOCATION 也将持续优化其数智化工具，助力品牌抢占市场先机。