2024-09-29-邻汇吧-新茶饮品牌门店分布及好店特征洞察_22页_5mb
报告摘要
- 茶饮行业2023÷2024年概况：全国新茶饮门店总数超50万家，连锁品牌冲刺“万店”。2024年行业增速放缓，趋势从“快速开店”转向“深耕质量和单店盈利”。
- 新茶饮品牌门店分布趋势：
- 区域型品牌：如茶话弄、茶颜悦色抢占本土市场，以省为单位快速扩张。
- 全国覆盖型品牌：奈雪的茶、书亦烧仙草、霸王茶姬、蜜雪冰城持续拓店，但奈雪门店数连续减少。
- 下沉市场成为焦点：甜啦啦、阿水大杯茶、茶颜悦色等品牌聚焦三线城市，规避高竞争市场。
- 好店定义和特征：
- 好店评估维度：周边餐饮集中度、住宅/办公/学校人口、同类竞品门店数量、周边消费力等。
- 优势场景：学校、办公区、教育培训机构、商场附近餐饮区；劣势场景：地铁附近写字楼、消费力低或非核心商圈。
- 周边因素：周边冷饮店开店数量、中餐厅/小吃店持续存续数量、人口稳定性等。
- 好店影响因素：
- 竞品门店数量越多，市场需求越旺盛，但过饱和可能影响盈利。
- 居民人口密度与连营冷饮店数量高，有助于长期运营。
- 消费力较高区域，好店更易成功。
- 数智化选址策略：Location通过数据分区、场景分类、建模分析推出选址解决方案，强调精准选址、科学预测店效，从而提升成功率。
- 数智选址流程：区域分类 ÷场景匹配 ÷评分模型 ÷机会点位分析等，以数据为基打造适合品牌的好店模型。
- 写在最后：茶饮行业正迈向“高质量+精细化”时代，数据驱动和数智化选址将帮助品牌提升竞争力、扩大市场。
展开完整摘要
试读结束，高清完整版pdf/doc/ppt,请点下载
