20210201-鲁证期货-鸡蛋期货月度报告_疫情扰动_1月蛋价超预期大幅涨跌_7页_906kb

疫情扰动下1月鸡蛋市场行情总结与展望

一、核心内容概述

1月鸡蛋市场价格出现超预期的大幅波动，先涨后跌，月度下跌0.2-0.4元/斤，截至1月31日蛋价维持在3.4-3.8元/斤区间。本次价格波动主要由疫情引发的供需失衡所致，市场对鸡蛋的需求呈现前紧后缓的特点，同时蛋商库存较低，进一步放大了价格波动。

二、本月市场行情分析

1. 现货市场

• 上半月：蛋价快速上涨至5.3元/斤，主要因11-12月淘鸡量大，导致在产存栏下降；河北疫情使主产区鸡蛋外运受阻，其他地区因担忧疫情封锁而提前备货，供需失衡推动价格上涨。
• 下半月：随着河北疫情缓解，鸡蛋外运恢复，需求支撑减弱，蛋价快速回落。整体来看，蛋价波动剧烈，反映出疫情对市场预期和实际需求的双重影响。

2. 期货市场

• 现货价格超预期波动带动期货市场大幅拉升后急速下跌。
• 截至1月29日，鸡蛋期货指数收于4348，较上月上涨6%；03合约上涨3%，04上涨3.5%，05上涨4.3%，09上涨4.8%。
• 期货总持仓量为36.2万手，较上月增加3万手，显示市场关注度上升。

三、下月行情观点

1. 供应层面

• 开产情况：2月开产对应10月补栏，但10月补栏量较低，预计开产仍难有明显增量。
• 淘鸡情况：年后淘鸡量可能增加，尤其是老鸡淘汰量较大，为3-4月新鸡上市做准备。淘汰节奏受屠宰场复工时间影响，疫情仍带来不确定性。
• 库存变化：节前蛋商维持低库存策略，节后或调整策略，加快库存积累。

2. 需求层面

• 鸡蛋实际需求受疫情影响，学校放假等因素抑制了部分需求。
• 备货周期提前，节前需求维持低位，但春节后居民备货可能提前启动。
• 替代品猪肉价格回落，但鸡蛋需求仍有一定支撑。

3. 期货市场展望

• 供给有限、库存偏低、需求疲软，但随着蛋价回落，供需逐步平衡。
• 现货下跌空间有限，不排除小幅反弹。
• 节后蛋价不悲观，预计低点在3.5元/斤左右。
• 3-5月合约估值偏低，建议对期货维持逢低做多策略。

四、相关市场数据

1. 蛋鸡苗价格

• 蛋鸡苗价格上涨，受1月蛋价上涨带动，部分孵化厂已预订至4月。
• 截至1月29日，蛋鸡苗均价3.25元/羽，月涨幅0.4元/羽。
• 饲料成本维持高位（3.6元/斤），一定程度上抑制了补栏积极性。

2. 淘汰鸡价格

• 淘汰鸡价格先涨后跌，均价4.3元/斤，月涨幅0.1元/斤。
• 淘鸡/鸡蛋价格比值显示淘鸡供应相对充足，养殖户惜售情绪增强。

3. 817养殖情况

• 817鸡苗价格稳定，均价0.8元/羽。
• 养殖利润扩大，截至1月29日为1.5元/羽，较上月上涨0.8元/羽。

4. 其他市场表现

• 猪肉价格：先涨后落，最终小幅上涨，均价46.3元/公斤，月涨幅1元/公斤。
• 蔬菜价格：涨幅较大，28种重点监测蔬菜均价6.2元/公斤，月涨幅0.9元/公斤。
• 白羽肉毛鸡：价格先涨后落，均价4.4元/公斤，月涨幅0.2元/公斤。
• 肉种蛋：价格大幅上涨，均价1.8元/枚，月涨幅0.6元/枚。

五、总结

1月鸡蛋市场受疫情扰动影响显著，供需短期失衡导致蛋价超预期波动。随着疫情缓解，供应逐步恢复，需求支撑减弱，蛋价快速回落。预计2月在产存栏将继续下降，蛋商库存策略可能调整，节后蛋价或逐步平稳，低点预计在3.5元/斤左右。从期货市场来看，3-5月合约估值偏低，建议逢低做多。同时，其他相关市场如猪肉、蔬菜、肉种蛋等价格表现各异，需关注其对鸡蛋市场的影响。