亿渡数据-盖世食品（870866）-预制凉菜企业研究_12页_982kb

总结报告

公司基本情況

盖世食品成立于2002年，2016年在新三板挂牌，2022年北交所上市。公司主要从事海洋食品和食用菌食品等预制凉菜的研发、生产和销售，营业规模稳定。

主营业务和产品

主营业务为预制凉菜的研发、生产和销售，重点产品包括藻类、菌类、山野菜、鱼籽等系列。藻类系列产品收入占比最高，达46.4%，毛利率为19.1%。

產品介紹

主要产品涵盖藻类（如裙带菜、海带）、菌类（如杏鲍菇）、山野菜（如刺嫩芽）等预制凉菜。图表显示，2022年各产品收入、占比及毛利率具体情况。

股權結構

股权相对集中，前十大股东合计持股69.2%，实际控制人为盖泉泓，持股55.6%。公司持股变动主要发生在2021-2023年。

財務情況

2022年公司营收增速放缓，归母净利润同比下降247%，毛利率从17.6%降至7.1%，净利润率从8.9%下降。销售回款良好，但存货和现金支出增加，2022年存货同比增长1997%。

行业分析

预制菜行业市场规模快速增长，2022年达3795亿元，复合增长率17.0%。水产品预制菜细分市场潜力大，预计2027年水产预制菜市场规模将达3217亿元。行业竞争激烈，市场集中度低，参与者包括原料派、速冻派等六大类企业，布局不同细分市场。