中国检验检疫科学研究院-进口燕窝发展报告（2017版）-2017.5-10页-1mb

报告摘要

进口燕窝发展报告总结

核心内容

本报告由中国检验检疫科学研究院（CAIQ）发布，时间为2017年5月，主要分析了中国进口燕窝贸易的发展历程、监管措施及行业现状。报告指出，2011年“血燕事件”后，中国燕窝贸易一度停滞，但通过政府与出口国的共同努力，燕窝进口逐步恢复正常。

主要观点

燕窝贸易恢复：2013年12月25日，国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）发布第180号公告，允许符合《进口马来西亚燕窝产品检验检疫要求》的燕窝进口；2014年11月发布第121号公告，允许符合《进口印度尼西亚燕窝产品检验检疫要求》的燕窝进口。至此，燕窝进口趋于正常化。
监管体系完善：AQSIQ与CNCA联合建立了严格的进口燕窝检验检疫制度，包括统一备案、检疫审批、证书查验、注册名单核查和严格检验检疫监管，确保进口燕窝的质量安全。
溯源管理平台：CAIQ开发了“中国燕窝溯源管理服务平台”，实现燕窝产品从原料到消费者的全程可追溯，提升消费者信任度。
诚信经销机制：CAIQ发起“燕窝诚信经销声明”活动，推动进口燕窝产品的识别与销售，已有26家经销企业参与声明。
认证制度建设：CAIQ设计了“燕窝产品认证制度”，采用第三方认证方式对境外燕窝企业进行监督，提升产品质量与可追溯性。
诚信联盟成立：2016年9月，由CAIQ、马来西亚和印尼注册企业及国内经销企业共同发起“注册认证燕窝诚信联盟”，旨在规范行业秩序，促进健康发展。
进口量增长显著：自2014年起，中国燕窝进口量迅速增长，2016年进口量达37.127吨，比2011年“血燕事件”前增长近4倍，显示出消费者信心的回升。
深加工发展：2016年，国内有1.59吨进口燕窝用于深加工，生产了49.9吨即食燕窝产品，标签使用量较2015年大幅增加。

关键信息

一、燕窝贸易恢复背景

“血燕事件”影响：2011年“血燕事件”导致中国燕窝进口几乎停滞。
政策调整：2013年和2014年，中国分别批准马来西亚和印尼燕窝进口，标志着燕窝贸易恢复。
国际合作：AQSIQ与马来西亚、印尼、泰国等国签署议定书，推动燕窝贸易规范化。

二、燕窝监管与追溯体系

备案与审批：境外出口商、代理商和境内收货人需在“进口食品进出口商备案管理系统”备案，进口需获得《进境动植物检疫许可证》。
证书查验：严格核查出口国主管部门颁发的兽医卫生证书和原产地证书。
注册名单核查：仅允许通过CNCA注册的境外加工企业出口燕窝。
溯源平台：CAIQ开发的“中国燕窝溯源管理服务平台”实现“一品一码”追溯，消费者可通过扫描二维码或输入“燕窝码”查询产品信息。
深加工溯源：国内深加工企业采用原料溯源标签（绿色）换购深加工产品溯源标签（红色）的方式，实现全程追溯。

三、进口燕窝贸易发展现状

进口量增长：2014年进口3.091吨，2015年增长至22.455吨，2016年达到37.127吨，同比增长65%。
注册企业数量：截至2017年4月，共有19家马来西亚、6家印尼和1家泰国燕窝企业获得注册。
进口商与加工企业：
- 2016年输华燕窝量排名前十的境外企业中，马来西亚和印尼分别占42%和58%。
- 2016年进口商排名前十的企业中，有61.7%的进口量由这些企业占据。
- 国内燕窝加工企业排名前十中，青岛正典生物科技有限公司位居第一。