20260324-山西证券-农业行业周报_建议关注养殖股产能去化逻辑的回归和演绎_20页_4mb

农林牧渔行业周报总结

核心内容

2026年3月16日至3月22日期间，农林牧渔板块整体表现不佳，涨跌幅为-4.50%，在沪深300指数下跌2.19%的背景下排名行业第17位。生猪养殖、肉鸡养殖、动物保健、畜禽饲料、粮油加工等子行业表现较好。

主要观点

• 生猪养殖：猪价持续下跌，生猪养殖利润亏损扩大。四川、广东、河南外三元生猪均价分别为9.85元/公斤、10.61元/公斤、9.88元/公斤，环比分别下降3.90%、3.19%、2.47%。自繁自养利润为-297.68元/头，环比下滑14.53元/头；外购仔猪养殖利润为-141.48元/头，环比下滑23.30元/头。预计上半年生猪行业仍将承压，但同时也是产能去化的较好窗口。

• 肉鸡养殖：白羽肉鸡价格环比回升，单羽养殖盈利增长。截至3月20日，白羽肉鸡均价为7.33元/公斤，环比上涨1.66%；肉鸡苗价格为3.20元/羽，环比上涨9.59%；毛鸡养殖利润为0.47元/羽，环比大幅增长327.27%。

• 饲料加工：饲料行业竞争从产品转向产业链价值，行业加速整合，市场份额向头部企业集中。海大集团凭借高效的内部管理、业务激励和产业链服务优势，市场份额持续提升。其海外饲料业务有望延续高增长高毛利趋势。

• 宠物行业：养宠渗透率提升，宠物食品成长性显著。乖宝宠物和中宠股份因自有品牌领先和全球产业链布局，建议重点关注。

• 水产养殖：海水产品价格基本稳定，淡水产品价格略有波动。草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼价格分别环比下降0.64%、0.05%、0.14%、0.27%。鱼粉价格保持稳定。

• 种植与粮油加工：主粮价格涨跌不一，玉米、小麦价格略有上涨，大豆价格持平。豆粕和豆油价格下跌，白糖价格下降。菌类产品价格稳定。

关键信息

推荐股票

风险提示

• 养殖疫情风险
• 自然灾害风险
• 饲料原料价格波动风险
• 食品安全风险
• 汇率波动风险

行业数据

生猪养殖

• 猪价：四川/广东/河南外三元生猪均价分别为9.85/10.61/9.88元/公斤，环比分别下降3.90%、3.19%、2.47%。
• 猪肉价格：平均为15.98元/公斤，环比下降1.18%。
• 自繁自养利润：-297.68元/头，环比下滑14.53元/头。
• 外购仔猪利润：-141.48元/头，环比下滑23.30元/头。

家禽养殖

• 白羽肉鸡价格：7.33元/公斤，环比上涨1.66%。
• 肉鸡苗价格：3.20元/羽，环比上涨9.59%。
• 毛鸡养殖利润：0.47元/羽，环比上涨327.27%。
• 鸡蛋价格：7.4元/公斤，环比上涨2.78%。

饲料加工

• 饲料均价：育肥猪配合饲料均价3.39元/公斤，环比上涨0.30%；肉鸡配合料均价3.55元/公斤，环比持平；蛋鸡配合料均价2.90元/公斤，环比上涨2.11%。

水产养殖

• 海参价格：110元/千克，环比持平。
• 对虾价格：280元/千克，环比持平。
• 鲈鱼价格：48元/千克，环比持平。
• 草鱼价格：17.05元/公斤，环比下降0.64%。
• 鲫鱼价格：21.43元/公斤，环比下降0.05%。
• 鲤鱼价格：14.25元/公斤，环比下降0.14%。
• 鲢鱼价格：14.70元/公斤，环比上涨0.27%。
• 鱼粉价格：2239.77美元/吨，环比持平。

种植与粮油加工

• 玉米价格：2454.61元/吨，环比上涨0.32%。
• 大豆价格：4277.37元/吨，环比持平。
• 小麦价格：2599.78元/吨，环比上涨0.86%。
• 豆粕价格：3405.43元/吨，环比下降0.97%。
• 豆油价格：8813.16元/吨，环比下降1.36%。
• 菜油价格：10411.25元/吨，环比下降0.57%。
• 白糖价格：5433.33元/吨，环比下降0.37%。
• 原糖价格：14.61美分/磅，环比上涨5.26%。

图表目录

• 图1：本周各行业板块涨跌幅
• 图2：本周农业各子行业涨跌幅
• 图3：农业板块本周前十领涨个股
• 图4：农业板块本周前十领跌个股
• 图5：国内外三元生猪价格走势
• 图6：国内猪肉价格走势
• 图7：自繁自养的生猪养殖利润
• 图8：外购仔猪的生猪养殖利润
• 图9：国内仔猪价格走势
• 图10：二元母猪均价
• 图11：我国能繁母猪存栏量
• 图12：生猪养殖上市公司生猪出栏量趋势
• 图13：国内白羽肉鸡主产区平均价
• 图14：白羽商品代肉鸡苗平均价
• 图15：白羽肉毛鸡养殖利润
• 图16：国内鸡蛋市场零售价
• 图17：育肥猪配合饲料平均价
• 图18：肉鸡配合料平均价
• 图19：蛋鸡配合料平均价
• 图20：全国饲料当月总产量
• 图21：水产批发市场海参大宗价
• 图22：水产批发市场对虾大宗价
• 图23：水产批发市场鲈鱼大宗价
• 图24：草鱼、鲫鱼批发价
• 图25：鲤鱼、鲢鱼批发价
• 图26：鱼粉国际现货价
• 图27：国内玉米现货价
• 图28：国内大豆现货价
• 图29：国内小麦现货价
• 图30：国内豆粕现货价
• 图31：国内豆油现货价
• 图32：国内菜油现货价
• 图33：金针菇价格
• 图34：杏鲍菇价格
• 图35：国内白糖价格
• 图36：国际原糖现货价格
• 图37：全球和中国玉米供需平衡表
• 图38：全球和中国大豆供需平衡表
• 图39：全球和中国小麦供需平衡表
• 图40：全球和中国大米供需平衡表