20260128-紫金天风-春节周报_春节备货与替代品冲击_18页_8mb

春节备货与替代品冲击总结

核心内容

本报告分析了2026年春节期间苹果市场的情况，涵盖价格表现、供应、需求、成本及出口等方面。报告指出，苹果市场整体处于震荡状态，主要受供应偏少、需求疲软以及替代品价格下降的影响。

主要观点

• 供应方面：2025年我国苹果产量为3431.32万吨，同比减少6%。冷库库存量为682.78万吨，环比下降21.88万吨，去化速度低于去年同期。山东和陕西为主要产区，库存量分别为234万吨和195万吨，去化速度有所加快但依然不及预期。
• 需求方面：春节备货尚未全面展开，冷库出库量环比增加但低于去年同期。市场成交氛围一般，高价货源走货缓慢。替代品如砂糖橘、草莓、车厘子等价格优势明显，对苹果销售形成冲击。
• 价格表现：本周苹果期货盘面以上行为主，现货价格小幅上涨。栖霞一、二级80#纸袋苹果价格为4元/斤，洛川70#纸袋苹果价格为4.2元/斤，主力合约现货基差为-1466元/吨，较上周有所扩大。
• 成本方面：新果好货成交价格高位运行，成本居高不下，对价格形成支撑。
• 出口方面：出口订单减少，外贸找货积极性下降，出口量同比略有减少。

关键信息

价格表现

• 苹果期货盘面：AP2605收于9464元/吨，AP2610收于8330元/吨，周内上行。
• 现货价格：栖霞一二级80#纸袋苹果价格为4元/斤，洛川70#纸袋苹果价格为4.2元/斤。
• 基差情况：主力合约现货基差为-1466元/吨，较上周扩大。

供应情况

• 2025年苹果产量：3431.32万吨，同比减产6%。
• 冷库库存：截至1.23当周，全国主产区冷库库存为682.78万吨，山东234万吨，陕西195万吨。
• 库存去化速度：环比加快但低于去年同期。

需求情况

• 冷库出库量：截至1.23当周，全国冷库出库21.88万吨，25/26年度累计出库99.93万吨，低于去年同期。
• 市场成交氛围：一般，高价货源走货不快。
• 替代品冲击：砂糖橘批发价同比下降40%，草莓同比下降约10%，车厘子同比下降超过25%。

成本与出口

• 成本：新果好货成交价格高位运行，成本居高不下。
• 出口：2025年累计出口96.2053万吨，进口11.675万吨，净出口84.53万吨。出口市场以东南亚国家为主，俄罗斯、孟加拉国及部分欧洲国家也是重要目的地。

市场动态与展望

• 替代品价格优势：砂糖橘、草莓、车厘子等水果价格下降，对苹果销售形成压力。
• 春节备货影响：春节时间较晚，晚富士产区备货尚未全面启动，需持续关注备货进度及销区成交氛围。
• 未来关注点：库内货源出库情况、柑橘类水果交易情况、以及市场整体需求变化。

附图说明

• 苹果现货价格图：展示山东与陕西不同规格苹果的报价。
• 苹果期货盘面图：显示AP2605、AP2610及主力合约价格走势。
• 冷库库存图：展示全国、山东、陕西冷库库存变化。
• 水果批发价图：包括葡萄、香蕉、鸭梨、西瓜、菠萝等水果的批发价及比价情况。
• 苹果进出口图：反映我国苹果进口与出口的年度变化。

风险提示

本报告基于公开资料及实地调研，不构成任何投资建议，仅供参考。市场信息可能发生变化，投资需谨慎。