食品饮料行业月度报告：淘数据月度跟踪，双十一食饮旺销涨势难挡-20181210-东兴证券-20页-1mb

报告摘要

2018年12月，食品饮料行业在“双十一”购物节的推动下表现强劲，各子行业销量与销售额均实现显著增长。整体来看，行业受益于消费者购买力提升、电商促销力度加大及物流供应渠道扩展等因素，呈现出“增销兼顾提价”的积极态势。

酒类：
- 销量937.53万件，同比增加72.28%；均价209.66元，同比上涨45.57%；销售额20.21亿元，同比上涨150.78%。
- 白酒销量、单价分别上涨68.36%和57.06%，涨幅最为显著。
- 哈尔滨啤酒销量居首，茅台、五粮液、酒鬼酒等高端品牌表现亮眼，舍得酒业销量与价格涨幅达351.33%和58.03%。
- 侠客传奇店铺销量高居榜首，主打中低端市场。
乳制品：
- 销量1127.26万件，同比增加53.53%；均价74.30元，同比上涨30.77%；销售额8.37亿元，同比上涨100.78%。
- 纯牛奶与酸奶销量和价格均显著增长，伊利、蒙牛稳居销量top2，合计占总销量的46.90%。
- 伊利销量与均价同比分别上涨25.94%和19.99%，蒙牛销量达73.79万件，远高于其他店铺。
调味品：
- 销量913.67万件，同比增加34.23%；均价26.54元，同比上涨23.93%；销售额2.42亿元，同比上涨66.35%。
- 酱油类销量与价格涨幅最大，分别上涨68.45%和36.27%。
- 海天味业销量与销售额分别增长37.41%和84.02%，占据调味品销量榜首。
休闲食品：
- 销量2.68亿件，同比增加46.20%；均价31.91元，同比微涨5.81%；销售额85.82亿元，同比上涨54.69%。
- 面包糕点销量增长快，三只松鼠、百草味、良品铺子占据行业top3，合计销量占行业半壁江山。
- 好想你销量同比增加351.32%，销量集中在20-50元区间。