20210812-USDA-USDA_World_Agricultural_Supply_and_Demand_Estimates_2021.08.12_40页_843kb

文档总结

核心内容概述

本报告由美国农业部的首席经济学家办公室发布，分析了2021/22年度美国及全球主要农产品的供需展望，包括小麦、粗粮、大米、油籽、棉花和糖的生产、消费、贸易和库存变化。

主要观点

美国小麦展望

• 产量：预计为1,697百万蒲式耳，较上月减少49百万蒲式耳，主要由于硬红冬麦和软白冬麦产量下降。
• 单产：预计为44.5蒲式耳/英亩，较上月减少1.3蒲式耳/英亩。
• 国内使用：预计为160百万蒲式耳，较上月减少10百万蒲式耳，主要因饲料和残余使用减少。
• 出口：预计保持不变，但不同类别出口有调整。
• 期末库存：预计为627百万蒲式耳，较上一年减少26%。
• 农场价格：预计为$6.70/蒲式耳，较上月提高$0.10。

全球小麦展望

• 产量：预计为1,065.7百万公吨，较上一年减少16.8百万公吨，主要因俄罗斯、加拿大和美国产量下降。
• 出口：预计为198.2百万公吨，较上月减少5.8百万公吨，主要因俄罗斯和加拿大出口减少，部分被乌克兰和澳大利亚出口增加抵消。
• 期末库存：预计为279.1百万公吨，较上一年减少12.6百万公吨，中国占51%。

关键信息

美国粗粮展望

• 玉米：

  • 产量：预计为14.8亿蒲式耳，较上月减少4.15亿蒲式耳。
  • 单产：预计为174.6蒲式耳/英亩，较上月趋势预测减少4.9蒲式耳/英亩。
  • 国内使用：预计为14.7亿蒲式耳，较上月减少1.9亿蒲式耳。
  • 出口：预计为24亿蒲式耳，较上月减少1亿蒲式耳。
  • 期末库存：预计为12亿蒲式耳，较上月减少1.9亿蒲式耳。
  • 农场价格：预计为$5.75/蒲式耳，较上月提高15美分。

• 其他粗粮（如高粱、大麦、燕麦）：

  • 产量和使用量有所变化，部分国家如乌克兰和澳大利亚产量增加，而部分国家如俄罗斯、欧盟和塞尔维亚产量减少。

大米展望

美国大米

• 产量：预计为197.4百万蒲式耳，较上月减少2百万蒲式耳。
• 国内使用：预计为151百万蒲式耳，较上月减少2百万蒲式耳。
• 出口：预计为91百万蒲式耳，较上月增加。
• 期末库存：预计为37.3百万蒲式耳，较上一年减少15%。
• 农场价格：预计为$14.50/蒲式耳，较上月提高$0.10。

全球大米

• 产量：预计为684.4百万公吨，较上一年增加3.4百万公吨。
• 消费：预计为514.3百万公吨，创历史新高。
• 贸易：预计为47.7百万公吨，较上月增加0.6百万公吨。
• 期末库存：预计为170.1百万公吨，较上一年增加3.2百万公吨。

油籽展望

• 全球油籽产量：预计为501.4百万公吨，较上月减少3.6百万公吨，主要因加拿大油菜籽和俄罗斯向日葵产量下降。
• 油籽加工：预计减少，主要因中国和欧盟的油籽消耗减少。
• 油籽出口：预计减少，但乌克兰和澳大利亚的出口增加部分抵消。
• 期末库存：预计为108.61百万公吨，较上月略有上升。
• 油籽价格：预计略有下降，但全球大豆库存上升。

棉花展望

• 美国产量：预计为17.3百万包，较上月减少53.6万包。
• 出口：预计减少，期末库存为3.0百万包，占预期使用量的17%。
• 全球产量：预计为121.4百万包，较上一年减少546,000包。
• 消费：预计略有上升，期末库存为87.2百万包，较上一年减少4.6百万包。

糖展望

• 美国甜菜糖产量：预计为33.71百万公吨，较上一年略有上升。
• 进口：预计减少，主要因运输容器短缺和运费上涨。
• 出口：预计增加，主要因长粒米出口上升。
• 期末库存：预计为3.0百万短吨，较上一年减少。

牧业、禽类和乳制品展望

• 肉类生产：预计减少，主要因牛肉和猪肉产量下降。
• 肉类出口：预计减少，全球需求放缓。
• 乳制品生产：预计减少，因奶牛数量下降。
• 乳制品价格：预计下降，因需求疲软和库存增加。

结构说明

• 报告机构：由美国农业部的首席经济学家办公室发布，经世界农业展望委员会审批。
• 报告周期：2021年度报告发布日期为9月10日、10月12日、11月9日和12月9日。
• 数据来源：包括NASS作物生产报告、出口销售数据等。

附录信息

• 表格内容：涵盖美国和全球的各类农产品供需数据，包括产量、供应量、贸易量、使用量和期末库存。
• 单位说明：部分数据以百万蒲式耳、百万公吨、百万短吨等为单位。
• 注释：包含对数据来源和统计方法的说明。

总结

本报告全面分析了2021/22年度美国及全球主要农产品的供需变化，重点包括小麦、粗粮、大米、油籽、棉花和糖。整体趋势显示，美国产量和出口有所下降，但部分产品如大米和油籽出口增加。全球方面，多数产品产量下降，但消费和贸易有所上升，期末库存也呈现增长趋势。报告提供了详细的供需预测，并对价格和库存变化进行了分析。